辣椒原产地是哪个国家？ _世界上

墨西哥
辣椒起源于墨西哥，印第安人最早种植辣椒。16世纪传入欧洲，17世纪传入中国。辣椒传入中国有两种途径，一种是著名的丝绸之路，另一种是通过马六甲海峡进入华南。

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辣椒起源于墨西哥，印第安人最早种植辣椒。16世纪传入欧洲，17世纪传入中国。虽然辣椒在中国只有大约400年的历史，但它已经成为世界上最丰富的品种。中国有一条辣椒带，覆盖云南、贵州、湖南、湖北、四川、江西、山西等地。其实除了以上这些，其他地区还有很多辣椒爱好者。

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辣椒传入中国有两种方式。一条是著名的丝绸之路，从西亚进入新疆、甘肃、陕西等地，率先在西北地区耕耘。二是经马六甲海峡进入华南，南方云南、广西、湖南均有栽培，后来逐渐扩大到全国，几乎没有辣椒。

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从乾隆到乾隆，贵州开始大量吃辣椒，其次是云南镇雄，与贵州相邻的湖南郴州。乾隆十二年(1747年)，《台湾府志》年，台湾省岛有吃辣椒的记载。嘉庆以后(1796 -1820)，有记载贵州、湖南、四川、江西等省开始“种(椒)为菜” 。
道光年间(1821 -1850)，黔北有“每餐必食辣椒”的说法。同治时(1862 -1874年)，贵州人四季都吃海椒。清末贵州流行的玉米米多采用豆腐，即泡盐块和海椒作为蘸水，有点像今天四川抚顺豆腐的海椒蘸水。
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【辣椒原产地是哪个国家？】