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泡红茶的工序,祁山红茶的功效

茶知识


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【泡红茶的工序,祁山红茶的功效】茶汤颜色的不同
由于它们的发酵工序是不一样的，因此这两种茶泡出来的茶汤自然颜色也是不一样的 。
红茶泡出来的茶汤是呈深红色，而黑茶泡出来的茶汤并不是我们想象当中的红色或者是黑色，
所以我们将这两种茶叶分别泡制，通过茶汤就可以很好的区别出哪一种是红茶，哪一种是黑茶 。
红茶制作工序是什么
红茶是怎么做的，大家知道红茶是怎么做的吗?红茶属于全发酵茶，因而发酵也是红茶制作中最重要的工序，也是与制作其他茶叶最显著的区别 。中国的红茶种类主要有功夫茶、红碎茶和小种红茶3种，其主要制作工序都经过萎凋、揉捻、发酵、干燥4个步骤，但各道工序需要的条件和程度又略有不同 。
大家知道什么是萎凋吗?其实萎凋是红茶加工的第一道工序，红茶萎凋有3种方法：日光萎凋、室内自然萎凋和萎凋槽萎凋 。

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推荐理由:云南红茶经过传统的工序精制，形成色香味俱全的茶叶，条索乌黑，泡出来的红茶，色泽饱满，滇红茶乌黑油润，金毫显露，滋味鲜醇，香气弥久，采用传统工夫红茶工艺制作，工序历练，幽兰清芳 。该款保质期三年，等级特级，生产许可证GB/T 13738.2，储存方法干燥，通风，阴凉，透气，无异味，产品标准号SC11453092107843，净含量（kg）0.5，目前已有2800+人评价，获得了99%的好评率，评价其汤色纯正，茶香四溢，分量充足。
红茶和绿茶有什么区别
发酵度不同 。，红茶是发酵度达8090%的全发酵茶，红茶泡出来的是发红的，绿茶不是酵茶，泡出来的茶隔着玻璃杯看是翠绿色的 。
功效不同 。，红茶性温和，可以去寒暖胃，对于手脚容易冰冷的人，多喝点红茶不错；而绿茶性凉，可以清热提神和抗氧化，对于经常坐电脑旁边的喝绿茶比较好 。
制作工序不同 。，红茶制不经杀菁，是直接萎凋、揉切、发酵、干燥使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素，而形成有暗红色茶叶、红色茶汤，所以叫红茶 。


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