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祁门红茶能重复冲泡,祁门红茶特点

茶知识

把控水温
很多人都不知道 ， 其实冲泡一款祁门红茶 ， 不一定要用刚刚煮开的沸水 ， 先要看祁门红茶的鲜嫩程度 ， 如果祁门红茶是属于较嫩的级别 ， 大家可以采用90-95度的水温来进行冲泡 ， 如果祁门红茶是属于普通级别的话 ， 采用95度水温来进行冲泡即可 。
我国红茶多种多样 ， 除了有祁门红茶这一闻名天下的高香红茶之外 ， 更有正山小种 ， 金骏眉等红茶 ， 不过只要大家掌握了祁门红茶的最佳冲泡方法 ， 大家也会发现 ， 原来一款祁门红茶的茶香味道 ， 比起其他的精品红茶类来说 ， 还要更加高香 ， 这也是祁门红茶最大的优势与特点 。
【祁门红茶能重复冲泡,祁门红茶特点】
祁门红茶冲泡十式 ， 功夫尽由品茗起
祁门红茶本身就具有较高的饮用价值和上乘的品饮口感 ， 其中清饮乃最能喝出其隽永香气的方式 。
通常冲泡祁门红茶选用白瓷茶具、白底红花瓷茶具或者紫砂茶具 ， 这三类茶具能减少对茶汤、茶香的异味影响 ， 保障最纯正的祁门香 。
冲泡祁门红茶之时 ， 最佳的茶、水比例为 。
祁门红茶特点
祁门红茶采用清饮*能品味其隽永香气 ， 冲泡祁门红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具 。
茶和水的比例在1：50左右 ， 泡茶的水温在90—95℃ 。
冲泡祁门红茶一般采用壶泡法 ， 首先将茶叶按比例放入茶壶中 ， 加水冲泡 ， 首泡时间在30秒左右(时间逐次增加) ， 然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致 。
品饮时要细品慢饮 ， 好的祁门红茶一般可以冲泡5—8次 。

祁门红茶泡是什么颜色 祁门红茶的味道特点
祁门红茶冲泡的颜色祁门红茶冲泡颜色红艳明亮 ， 滋味甘鲜醇厚 ， 叶底(泡过的茶渣)红亮 。清饮最能品味祁红的隽永香气 ， 即使添加鲜奶亦不失其香醇 。祁门红茶的味道祁门红茶带有蜜糖的香气 ， 品茶时候感觉到兰花的滋味 。外形条索紧结、细小如眉 ， 毫苗显盛 ， 色泽乌润;香气高雅 ， 有淡淡的果香或兰花香 。冲泡之后 ， 汤色红艳明亮 ， 口感鲜爽酣厚 ， 浓醇回甘 ， 非常的甘甜可口 。祁门红茶的冲泡方法冲泡祁门红茶 ， 宜选用瓷器茶具或紫砂茶具 。在茶具里添加大约3-5克左右的祁门红茶 ， 注入约90-95℃的开水冲泡 ， 大约45秒后即可闻香、品饮 。祁门红茶采用清饮最能体现其清雅的香气、醇厚甘甜的味道 。<本文地址：
冲泡时间
祁门红茶不同种类的 ， 其冲泡时间也不一样 。
那么祁门红茶分为条形红茶和颗粒型红茶 ， 这两种祁门红茶的冲泡时间是有区别的 ， 虽然区别不大 ， 但也不可一概而论 。
在冲泡条形祁门红茶时 ， 不可把水壶里开水直接冲泡到茶杯里 ， 而是要先把水壶里的开水倒入紫砂茶壶里 ， 然后抬高茶壶 ， 再冲泡到茶杯里 。
盖上茶盖大约在3分钟后再揭开盖子就可以慢慢品味祁门红茶的味道了 。


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