冲泡方法
饮用广泛，这与红茶的品质特点有关 。
如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分 。
按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分 。
按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分 。
但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲(调)饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶 。
现将红茶饮法介绍如下 。
⑴置具洁器：一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等 。
还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染 。
⑵量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶 。
若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶 。
品香茗
品茶方法日臻完善而讲究 。
茶壶茶杯要用开水先洗涤，干布擦干，茶渣先倒掉，再斟 。
器皿也“以紫砂为上，盖不夺香，又无熟汤气” 。
以一记红柑红茶为例，泡茶的方式有三种，最为常见的是碎皮泡饮法，最简单的是掀盖泡饮法，而九孔泡饮法虽为复杂却效果极佳 。
坦洋工夫
红茶饮用广泛，这与红茶的品质特点有关 。
如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分 。
按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分 。
按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分 。
但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲（调）饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶 。
现将红茶饮法介绍如下 。
红茶的冲泡
红茶的饮用方法，归纳起来大体分为清饮法和调饮法两类 。
清饮法，就是将茶叶放人茶壶中，加沸水冲泡，然后注入茶杯中细品慢饮 。
好的工夫条红茶一般可冲泡2次3次，而红碎茶只能冲泡1次2次 。
调饮法，是将茶叶放入茶壶，加沸水冲泡后，倒出茶汤在茶杯中再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜等，根据个人爱好，任意选择调配，风味各异 。
一般来说，品饮红茶，选用茶具也很重要，以选用咖啡茶具较为适宜 。
祁门香螺的冲泡方法二 工夫泡法
祁红香螺茶采用清饮最能品味其隽永香气，冲泡红茶时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具 。
茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水温在90—95℃ 。
冲泡红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致 。
品饮时要细品慢饮，祁红香螺可以冲泡5—8次 。
哪种红茶对胃好
红茶饮用广泛，这与红茶的品质特点有关 。
如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分 。
按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分 。
按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分 。
【红茶杯饮法,白琳工夫红茶冲泡】但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲(调)饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶 。
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