滇红茶饮用方法
备具:准备好要冲泡滇红茶的茶具,可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯,具体的看是自己饮茶还是与别人一起饮用而定 。
滇红是云南红茶的意思,分为功夫红茶和红碎茶,这里介绍的是云南功夫滇红茶的泡法 。
和其它地方的红茶不一样,滇红不能用100度的开水,而要用85度的水,不然味道区别比较大 。
泡滇红注意,水温85度,1-3秒出汤;滇红要求是低温,紫砂壶的材质造成了他是保温效果好的,所以紫砂非常适合泡普洱茶,但是不适合泡滇红 。
朱泥紫砂壶
朱泥紫砂壶生的活中也比茶常见,这种紫砂壶,特别适合用来冲泡完全发酵的红茶,像祁能红茶,滇红茶,以及红碎茶等都能用这种紫砂壶来冲泡,它,让冲性好的,茶汤层次分明,滋味甘醇,茶香浓郁,能更好的激发红茶的活性 。
上面为大家介绍了不同材质的紫砂壶适合冲泡什么茶,能让大家对紫砂壶有更全面的了解,以后大家再泡茶时就能根据紫砂壶的材质去选择最适合的茶叶来冲泡,这样就能轻松泡出好喝的茶汤 。
段泥紫砂壶怎么养
段泥紫砂壶的泡养不能心急,要用茶汤颜色较浅的茶冲泡,如白茶、绿茶,切忌泡剩茶养壶,养壶切忌心急,坚决不能用细砂布、砂纸抛光布,完茶及时将段泥紫砂壶清洗干净 。
段泥紫砂壶的泡养知识:紫砂壶经过泡养,茶渍附在壶身就会有泛黑,是由紫砂壶特定的双气孔 。
紫砂壶
很多人认为不能用紫砂壶来泡绿茶,因为紫砂壶通常用来泡乌龙茶、黑茶这些发酵程度较高的茶 。
绿茶是不发酵茶,一般都很娇嫩,用紫砂壶来泡,很容易闷坏茶叶,将绿茶泡熟了,失去了绿茶本身的“鲜爽” 。
但如果我们泡的是比较粗糙的绿茶,也是可以用紫砂壶的 。
不过在选择紫砂壶的时候,要选择壶口比较大、壶身比较宽、壶壁较薄的,这样能减少闷坏的可能性 。
此外泡茶的温度不宜太高,浸泡时间也不宜太长,出汤要快 。
倒出茶汤后,紫砂壶的盖子不要马上盖上,可以让里面的茶叶透透气 。
【红茶能用紫砂壶泡吗,泡绿茶用什么泥料的壶】开盖降温
用紫砂壶泡,每泡时间约8-10秒,出尽水后立即开盖降温以防将茶闷熟 。
用紫砂壶泡绿茶,茶汤特点是香气滋味会更醇和一些 。
若是对观赏茶叶有特别要求,那就不推荐使用紫砂壶了,玻璃类透明的器皿观赏效果更好 。
综上所述,紫砂壶是可以泡绿茶的,不过要注意使用和手法,只要勤于实践,一定能用紫砂壶泡出绿茶的神韵来的 。
紫砂壶不能用来泡绿茶
你在泡普洱茶、黑茶时,也许会选择紫砂壶 。
但若是冲泡绿茶,你还会选择紫砂壶吗 。
很多人泡绿茶都是用玻璃杯来冲泡,久而久之,便有人认为绿茶不能用紫砂壶泡,这种说法正确吗 。
有一种观点认为不能用紫砂壶泡绿茶,因为用紫砂壶泡绿茶看不到绿茶在水中飘落的茶 。
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