蒸汽煮茶器如何用
蒸汽煮茶器与大家在日常用紫砂壶或者是盖碗来泡茶不同的是,大家不需要掌握泡茶的技巧,也不需要精准地掐算好时间,用蒸汽煮茶器就可以冲泡出一壶好茶出来了,唯一的缺点就是速度会比较慢,但却可以将茶叶中的营养物质用蒸汽煮茶器蒸出来 。
先再蒸汽煮茶器中加1/2或是2/3的水量,然后将茶叶放在蒸汽煮茶器中特定的位置,加热壶中的水,煮至沸腾,再用小火温煮,等放有茶叶的地方,通过水蒸气熏制茶叶,当水蒸气汇聚成水珠之后,就会发现蒸汽煮茶器中水的色泽会变得比较浓稠,这时候就可以饮用茶汤了 。
泡红茶用瓷器
陶瓷泡茶是历史上常用的方法,陶瓷类茶器容量大,白色瓷碗又更能显现出红茶的茶色,所以很多人喜欢用瓷器泡红茶来喝,更具有韵致 。
红茶平时在冲泡的时候要记得,红茶不适合长时间的浸泡在茶水当中,所以大家可以选择用飘逸杯来冲泡红茶 。
因为飘逸杯的设计非常独特,是可以分层的,这样就可以避免红茶在茶水中长时间浸泡的问题 。
用飘逸杯喝茶还十分的方便,特别适合上班族在办公的时候用,不会耽误时间 。
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现在市面上有很多不同的冲泡茶器,对于刚接触茶的茶友来说,不知道该怎样去选择,今天就来跟大家分享一下,不同的茶器有什么特点,适合冲泡什么样的茶,又该怎样冲泡 。
今天我们先说一下最常见的盖碗 。
很多茶友初用盖碗时,容易烫手,稍微不小心可能就会打翻盖碗 。
或者杯中茶汤倒之不尽,使茶汤显老,所以不怎么敢用盖碗泡茶 。
使用盖碗泡茶并不难 。
泡什么茶配什么壶 选择茶具技术指南
泡什么茶配什么壶?
什么茶配什么茶具
饮用花茶,为有利于香气的保持,可用玻璃壶泡茶,然后斟入瓷杯饮用 。饮用红茶和绿茶,注重茶的韵味,可选用有盖的壶、杯或碗泡茶;饮用乌龙茶则重在“啜”,宜用紫砂茶具泡茶;饮用红碎茶与功夫红茶,可用瓷壶或紫砂壶来泡茶,然后将茶汤倒入白瓷杯中饮用 。如果是品饮西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛峰等细嫩名茶,则用玻璃杯直接冲泡最为理想 。至于其他细嫩名优绿茶,除选用玻璃杯冲泡外,也可选用白色瓷杯冲泡饮用 。金属茶具在逐渐消失,尤其是用锡、铁、铅等金属制作的茶具,用它们来煮水泡茶,被认为会使“茶味走样” 。
准备茶具
常言到:“水为茶之母,器为茶之父 。
”泡茶时,茶器是非常重要的工具 。
无论是质地普通的陶、瓷、还是玻璃的茶器,都要保证必须干净,没有异味,这是对茶具的基本要求 。
【红茶用什么茶器泡茶,泡红茶的工具名称】对于普洱茶来说,用紫砂壶泡茶在合适不过了,因为用紫砂壶冲泡普洱茶可以减轻茶中的异味,从而把普洱茶的圆润表现出来 。
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