金骏眉红茶泡法,金骏眉红茶泡法水温

金骏眉
说到金骏眉还是大红袍好喝 , 那还得从两者的泡法开始说起 。
金骏眉是属于红茶且为正山小种茶类 , 它的口感是纯红茶的甘甜味 , 而且它的冲泡水温适宜采用90度左右的水 , 而且冲泡方法要讲究 , 冲了就要喝 , 千万不要泡 , 泡了就会浓 , 就喝不出金骏眉的鲜味和甘甜味了 。

怎么泡金骏眉红茶
很多人都知道金骏眉红茶 , 也知道的它有很多功效 , 但是这些功效具体是什么 , 红茶的种类、泡法等都不是很清楚 , 甚至是一无所知 。
红茶是一种全发酵茶 , 不仅能够保护人们的胃 , 也能够防止人们衰老 , 还有很好的抗癌作用等等 , 而且不同的茶有不同的泡法 , 而金骏眉 。
【金骏眉红茶泡法,金骏眉红茶泡法水温】金骏眉冲泡方法
水温控制 , 泡红茶的冲泡水温的掌握是泡得一杯好茶的要点,喝红茶好吗适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出 。品质好、海拔高的金骏眉要用100度沸水直接冲泡 , 才能散发出内含物质 。
茶量投放 , 冲泡金骏眉需要放多少茶叶可以根据个人口味浓淡掌握 。正山堂金骏眉茶干建议放入3克即可 , 多了则浪费 , 少了滋味清淡 , 3克的茶干配以150毫升(中型盖碗为例)连泡12次以上,口感依然顺滑香甜 。
具体泡法 , 先用开水温杯一下 , 再放入3克金骏眉进行温润洗茶后,为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚 , 应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽 。

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今天叶子将和大家分享下关于金骏眉冲泡的那些事
冲泡金骏眉的器皿选择 , 建议选用红茶专用杯组或者高脚透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态 。
泡金骏眉的水温控制 , 泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出 。金骏眉冲泡的茶量
为什么我喝红茶会上火
第一泡的时候茶叶表面还没有完全舒张开 , 时间停留稍微长一点 , 让它充分浸出内含物 , 第二泡时间反而停留的短一点 , 否则就太浓了 。我们用紫砂壶来冲泡红茶采用“茶水分离”的泡法 。 , 出汤的时候 , 也是让茶汤在公道杯里顺时针旋转 , 这样全发酵的红茶才圆活滑甜、饱满 。这样一泡正山小种可以泡6到8泡 , 停留的时间就控制了茶的浓度 。
金骏眉 , 很多人更喜欢用细腻的瓷盖碗泡金骏眉 , 更容易凸显金骏眉的花果香 。


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