可以吃
猕猴桃很难吃,但是味道和口感都不是很好 。硬猕猴桃只有酸味 。酸味太重会刺激胃,对胃不好 。只有柔软的猕猴桃才能品尝到它独特的风味,无论是口感还是口感都会得到更好的体验 。另外,猕猴桃需要放在阴凉不通风的地方,否则永远不会软 。
![猕猴桃硬邦邦的能吃吗?](http://img.jiangsulong.com/220505/064T430b-0.jpg)
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它与猕猴桃、香蕉等水果非常相似 。吃起来香甜爽口需要一个后熟阶段,但不代表硬硬的猕猴桃不能吃 。硬硬的猕猴桃可以吃,但是味道又酸又涩,不是很好吃 。
硬猕猴桃是生猕猴桃 。其含糖量较低,但维生素C的含量高于软猕猴桃 。因此,硬猕猴桃比熟猕猴桃具有更强的抗氧化作用,适用于猕猴桃面膜 。当然榨汁的营养价值更高 。
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生猕猴桃质地坚硬,含有大量的维生素C、果酸等植物酸 。食用后对口腔有很强的刺激作用,会引起口腔溃疡,对胃肠道也有很强的刺激作用,会导致胃酸大量分泌 。轻微的话只会引起胃酸,严重的话还可能引起肠胃溃疡 。
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买猕猴桃直接放在阴暗角落的纸盒里 。一般5~7天就会逐渐成熟 。加热会加快猕猴桃的成熟过程,将猕猴桃密封,然后放在加热等温度较高的地方 。猕猴桃和苹果一样,是一种呼吸作用较强的水果,在后熟过程中会产生乙烯,可以促进后熟 。因此,放猕猴桃、香蕉、苹果等 。放在一个能加速催熟的地方,当然密封和直接注入乙烯更好 。
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