滇红茶怎么保存
滇红茶品牌,滇红茶即云南红茶 。滇红茶品牌来自云南的才比较正宗,凤庆的凤牌、云南白药的红瑞徕、西双版纳州的吉利树滇红茶、七彩云南庆丰祥、书呆子、龙润、才者都是不错的滇红茶品牌 。
滇红茶的鉴别方法,滇红茶,属大叶种类型的工夫茶,主产云南的临沧、保山、凤庆等地,是我国工夫红茶的后起之秀 。以外形肥硕紧实,金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而称着于世 。滇红工夫外形条索紧结,肥硕雄壮,干茶色泽乌润,金毫特显,内质汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性 。叶底红匀嫩亮,国内独具一格,系举世欢迎的工夫红茶 。
云南滇红历史,你知道多少
滇红是产于云南地区的红茶茶品 。云南地区风景秀丽,山地茂密,海拔高,溪流密布,滇红茶因其优异的品质备受人们关注 。滇红茶主要产于滇西南澜沧江以西,怒江以东的高山峡谷一带,包括了临沧、西双版纳、勐海、凤庆、双江等地方 。1930年,当时滇红茶才刚刚面世,而且也不叫这个名字,当时的名称为云红,它是在云南凤庆地区采用云南大叶种茶的鲜叶为原料,采用工夫红茶制法制作而成的 。(来源:政炜茶业,图来源:南茗佳人)关于普洱茶冲泡,保存等知识,请加南茗佳人高级评茶员个人微号:6480348 交流学习 。
滇虹金芽
滇虹金芽是滇红茶中的高端产品,是用云南大叶种明前单芽制作的,采用的也是传统工艺 。
滇虹金芽的外形有金豪披露,并且挺直似针,冲泡后汤色红亮,入口鲜爽甘甜 。
1959年滇虹金芽面世,创下了伦敦拍卖市场的最高价,同时也深受欧洲消费者喜爱 。
云南红茶最早是由于汉族茶农创制的,产自于云南省南部与西部的临沧等地,是老百姓深爱的品种 。
云南红茶的做法考究,采用的是优良的茶树鲜叶制作 。
凤庆滇红茶
凤庆是滇红茶的诞生地,滇红工夫茶于1939年在云南凤庆首先试制成功,从上世纪40年代起当地生产的"滇红"就出口英美等国,凤庆也被称为滇红茶乡 。
【云南大叶滇红茶,存放10年云南滇红茶】凤庆的滇红茶甄选凤庆早春纯芽尖精制而成,所产大叶种茶菁酚类化合物、生物碱等成分含量高,居中国茶叶之首,所以凤庆滇红茶的功效很多 。
滇红制作系采用优良的云南大叶种茶树鲜叶,先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、烘烤等工序制成成品茶,内含有很多的营养成分,适宜饮用好处很多 。
大叶滇红茶如何冲泡
大叶滇红茶其实就是指的云南红茶,叫做大叶滇红主要就是因为它的外形是比较大片而且是长的 。
云南的红茶基本上就是大叶,对于普通的块状红茶来说,大片滇红茶的使用是非常方便的 。
那么在喝茶的时候大叶滇红茶如何冲泡味道比较好 。
对于大叶滇红茶如何冲泡的 。
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