首先将栗子清洗干净，将清洗干净的栗子用刀从中间稍微切开，注意不要划伤手 。锅中放入水，然后撒上盐，将板栗放入盐水中煮五分钟 。趁热把栗子壳和栗子皮去掉 。
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栗子是很多人喜欢的食物，栗子炖鸡很好吃，也是很多人喜欢的一道菜，但是剥栗子是个难题 。让我们来看看一些剥栗子的好方法 。
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第一种方法：盐水煮沸
1.栗子洗净后，用刀从中间稍微切一个洞 。
2.放在盐水里，放在炉子上煮5分钟 。
3.栗子趁热去壳去皮 。
【板栗去皮的最好办法是什么？】第二种方法：电饭煲法 。
1.栗子洗净后，切一个洞 。
2.放在电饭煲里不排水 。
3.按下烹饪键，拿出来剥，剥 。
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第三种方法：高压锅法
1.板栗洗净后，用刀切开一个洞 。
2.放入高压锅中，不排水 。
3.供气后关火三分钟，取出脱皮和皮肤 。
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第四种方法：切口浸泡 。
1.栗子切成两半，
2.拆下外壳，
3.用沸水覆盖5分钟，
4.很容易剥 。
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