福建名茶之福州茉莉花茶
福州的茉莉花茶又称作茉莉香片 ， 有“在中国的花茶里 ， 可闻春天的气味”赞誉 ， 是最早传到北方的茶叶 ， 所以不能不知道 。
茉莉花茶是将茶叶（一般是绿茶 ， 也有少数是红茶或者乌龙茶）和茉莉鲜花进行拼和、窨制 ， 使茶叶吸收花香而成的 ， 茶香与茉莉花香交互融合 ， 即所谓的“窨得茉莉无上味 ， 列作人间第一香 。
”福州比较出名的茉莉花茶是“龙团珠茉莉花茶”和针状“银针茉莉花茶” 。
句话秒懂的茉莉花茶小知识 建议收藏
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茉莉花茶最大的产地是哪里？ ， 广西横县 ， 茉莉花和茉莉花茶产量占全国的80% ， 全球的60%以上 。
茉莉花茶属于什么茶？ ， 属于再加工茶 ， 或叫花茶 ， 区别于花草茶 。但是网络上常把它们的概念混淆一起 。
茉莉花茶有多少种？ ， 与六大茶类对应的 ， 茉莉花茶可分为茉莉绿茶 ， 茉莉红茶 ， 茉莉青茶 ， 茉莉白茶 ， 茉莉黑茶 ， 茉莉黄茶 。
茉莉花茶有两种说法
绿茶类 。 ， 茉莉花茶 ， 又叫茉莉香片 ， 学名为e ， 科名是木犀科 ， 有“在中国的花茶里 ， 可闻春天的气味”之美誉 。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制 ， 使茶叶吸收花香而成的 ， 茶香与茉莉花香交互融合 ， “窨得茉莉无上味 ， 列作人间第一香 。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚 ， 多数以绿茶为多 ， 少数也有红茶和乌龙茶 。（百科）
花茶类 ， 这是通过花茶制作工艺制作出的花朵类的饮品 。
茉莉龙井与传统茉莉花茶的不同点
【茉莉红茶和茉莉绿茶,茉莉龙井茶的功效与作用】茶坯不同：茉莉龙井是以中国十大名茶之首的龙井茶为茶坯；传统茉莉花茶是以普通绿茶为茶坯 。
茉莉鲜花不同：窨制茉莉龙井的茉莉鲜花是以来自中国茉莉之乡的茉莉鲜花 ， 采摘于伏天午后；窨制茉莉花茶的茉莉鲜花是一般茉莉鲜花 。
工艺不同：茉莉龙井是经特殊工艺窨制而成 ， 传统茉莉花茶是一般拼和、窨制 。
茉莉花茶与西湖龙井哪个最适合女性喝？
茉莉花苞茶和茉莉花茶的区别 ， 从这三方面可知
成分不同 ， 茉莉花苞茶和茉莉花茶的区别之一就是成分 。茉莉花茶是以绿茶为底 ， 加入茉莉花窖制而成的茶 ， 成品已将茉莉花除去 ， 茉莉花茶既是花茶 ， 也属于一种绿茶 。而茉莉花苞茶除茉莉花苞之外不含有其他茶叶成分 。
制作方法不同 ， 茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制 ， 使茶叶吸收花香而制成的茶叶 。而茉莉花苞茶是用纯茉莉鲜花花苞放烘干机上烘干而成 。茉莉花苞茶又叫做代用茶 ， 与茉莉花茶不同 。
功效不同 ， 茉莉花茶具有清热解毒、利湿、安神、镇静作用 ， 茉莉花茶既保持了茶叶的苦甘凉功效 ， 又由于加工过程是烘制而成为温性茶 ， 还具有多种保键功效 。而茉莉花苞茶能清虚火 ， 功效并不多 。
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