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滇红与其他红茶的区别,滇红金螺茶的功效与作用

茶知识

云南日晒红茶的由来
从制作方法上讲是介于普洱茶与功夫红茶之间的一种红茶,有人认为是长期在民间流传,不入主流法眼的“云南传统红茶” 。
它是云南传统制茶工艺的一种嬗变,跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术——滇红有着较大的区别,这种区别主要体现在干燥工艺上 ， 滇红在发酵之后采取的是烘干的工艺 ， 日晒红茶在发酵之后采取的是阳光晒干的工艺 。
云南晒红茶的起源主要有四种说法 ， 各有依据和道理 。

普洱茶与滇红具体有什么样的区别
普洱茶与滇红均为云南省知名的茶叶 ， 两者的生产原料均为云南省大叶种茶叶;普洱茶冲泡出来的汤色褐红明亮 ， 滇红茶冲泡后的汤色红艳明亮 ， 普洱茶和滇红茶在汤色上区别细小 。
不少初学饮茶的人往往将普洱茶误以为是滇红茶 。
普洱茶与滇红茶存在本质的 。
什么是普洱晒红
云南传统普洱茶有很多的制作工艺 ， 其中有一种叫做普洱晒红 ， 是采用日光枯燥的红茶 ， 名为普洱晒红 。
【滇红与其他红茶的区别,滇红金螺茶的功效与作用】很多朋友不断都没搞懂 ， 由于出来的时间较短 ， 所以很难构成口碑 ， 大家都在尝试 。
今天就给大家解析一下普洱晒红到底是什么 。
普洱晒红属红茶类 ， 是已普洱茶鲜叶为基础创新的红茶茶品 。
但是又区别于其他红茶 ， 甚至与云南的滇红都有很大的区别 。
之所以这种晒红茶命名为“普洱晒红” 。

滇红茶的香型有几种 相关知识
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知识滇红茶保存的具体方法 。
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滇红茶饮用方法
备具：准备好要冲泡滇红茶的茶具 ， 可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯 ， 具体的看是自己饮茶还是与别人一起饮用而定 。
滇红是云南红茶的意思 ， 分为功夫红茶和红碎茶 ， 这里介绍的是云南功夫滇红茶的泡法 。
和其它地方的红茶不一样 ， 滇红不能用100度的开水 ， 而要用85度的水 ， 不然味道区别比较大 。
泡滇红注意 ， 水温85度 ， 1-3秒出汤;滇红要求是低温 ， 紫砂壶的材质造成了他是保温效果好的 ， 所以紫砂非常适合泡普洱茶 ， 但是不适合泡滇红 。
滇红金螺茶
滇红金螺跟其他滇红品种对比 ， 在外形茶叶上的差别还是比较明显的 ， 它是用做碧螺春的做形手法制作的 ， 所以在揉捻程度上会比较重手一些 ， 外观造型是像螺状的质感 。
金螺滇红茶的茶叶比较细嫩 ， 冲泡出来后是透彻的金黄茶汤 ， 金圈感比较突出 ， 入口的滋味是偏纯正厚实的 ， 而且柔润回味无穷 ， 茶汤色泽和滋味都是更加偏饱满类型的 。
总体上来说 ， 滇红金针与滇红金螺从外观上就很容易分辨 ， 而且两种滇红茶都形如其名 。
它们在原材方面没有什么区别 ， 区别在于而这的制茶工艺 。
滇红金螺是一种新创制的滇红茶 ， 它的制作工艺源自祁红香螺 。


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