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正岩水仙是红茶绿茶,正岩水仙茶的功效与作用

茶知识

购买误区
外山水仙冒充武夷水仙：外山水仙的外观一般来说更好看，条索更粗壮，更匀净 。
正岩水仙外观反倒不及，条索一般，匀净度差 。
一般来说，在同样的条件下，外山水仙虽醇却无岩韵，往往三泡以后茶味明显淡薄 。
而正岩水仙四泡韵味最佳，七泡犹觉甘醇 。
这或许是正岩老丛水仙的最大特点 。

保存方法阴凉、干燥、防异味
武夷山市武夷魂茶文化有限公司经销批发的茶叶、茶叶包装礼盒、正岩大红袍、金骏眉、正山小种、红茶、肉桂、水仙、半天妖***消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系 。
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武夷水仙是种什么茶
武夷水仙是一种什么茶
武夷水仙 。是指种植在正岩山场外、武夷山行政辖区范围内系的非老枞水仙 。它们广布于武夷山各个乡镇,是武夷岩茶最大的组成部分,其中以高山产区的水仙品质最好 。
正岩水仙 。是指种植在正岩产区内的水仙,以马头岩、慧苑坑、水帘洞顶等处的正岩水仙最为著名 。种植时间较长,有不少是百年老枞水仙,加上正岩山场优越的土壤气候条件,造就出的茶叶是水仙系列中品质最优的 。
老枞水仙 。一般指五六十年以上树龄的水仙茶树 。树龄越长,品质越好 。老枞水仙正岩产区以马头岩、慧苑坑、水帘洞顶等处较为著名,高山产区的以吴三地最为著名 。

岩韵本是武夷地土香
在来到武夷山实地寻茶之前，笔者就品鉴过刘国英、王顺明、吴宗燕、陈孝文、陈志强等多位非遗大师的正岩茶品，阅读了陈德华、叶启桐、温建平、邵长泉、林治等几位先生编写的关于武夷岩茶的书籍，粗饮了马头岩肉桂、曼陀峰老枞、马头岩水仙、碧石岩水仙、虎啸岩肉桂、正岩黄观音、梅占、奇丹、白瑞香等
3百款不同武夷山的茶品，足足做了半年的功课 。
对于武夷岩茶独有的岩骨花香（岩韵）始终没有完全理解与领悟 。
正岩水仙是什么茶
武夷山正岩水仙是乌龙茶，通称为武夷岩茶 。
因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶 。
正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显 。
半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶 。
洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹 。
【正岩水仙是红茶绿茶,正岩水仙茶的功效与作用】武夷山正岩水仙含有丰富的人类必需的多种氨基酸以及少量的蛋白质和脂肪，对人体营养的补充有所作用，它可溶于水的糖分极少，属于低热量饮料 。


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