江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

红茶鸭做法,鸭屎香柠檬茶的功效和作用

茶知识

樟茶鸭
原料：肥母鸭1只 ， 花茶、樟树叶、糟汁、稻草、松柏枝、花椒、胡椒粉、盐、腌肉料适量(YIqiG.Cn) 。
做法：肥母鸭处理干净后 ， 用盐及腌肉料腌渍8小时 ， 放入熏炉;将花茶、稻草、松柏皮、樟树叶拌匀做熏料 ， 上笼蒸2小时 ， 出笼晾凉;熟油烧热 ， 放入熏鸭 ， 炸至鸭皮酥香 。

普洱茶搭配什么可以达到减肥功效
普洱CC做法：先把苹果去皮切成片 ， 然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮 ， 2分钟后 ， 把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里（根据个人喜好 ， 添加蜂蜜或冰块） ， 一杯减肥又防便秘的“普洱CC”就做好了 。
消食茶粥材料：麦芽30克 ， 鸡内金10克 ， 粳米50克 。
【红茶鸭做法,鸭屎香柠檬茶的功效和作用】普洱茶叶5克 。
做法：麦芽、鸡内金、普洱茶叶水煎去渣（可重复1次）取汁 ， 加大米煮粥服食 ， 每日2次 。
鹌鹑茶鸭汤材料：普洱茶5克 ， 鹌鹑1只 。
老鸭1只 ， 生姜、调味品适量 。
做法：普洱茶用沸水冲泡数次取汁 。
鹌鹑、老鸭去毛杂 ， 洗净 ， 与茶汁、生姜同放煲内 ， 先用武火煲沸后 ， 改为文火煲熟 ， 调入适量食盐、味精等即成 。
新鲜百合蒸老鸭
做法：新鲜百合约300克洗净滤干;鸭子一只约1500克 ， 去毛、剖腹后洗净滤干;将鸭子放入大瓷盆中 ， 背朝下 ， 腹朝上;先将百合放入鸭肚内 ， 再放入已洗净的鸭内脏;淋上少量黄酒和细盐 ， 最后将鸭头弯入腹内;用棉线将鸭身扎牢;上蒸锅用旺火隔水蒸4小时 ， 至鸭肉酥烂时即可 。
食补指南：鸭汤不仅营养丰富、味道鲜美 ， 还可养胃生津 ， 配以润肺止咳、清心安神的百合 ， 使这道菜成为初秋食补佳品 。

安于操刀弄铲 ， 正是文人下梢头
受御膳房满汉熏鸭的启发 ， 先生在熏鸭时用了漳州运到成都的新茶 ， 鸭子香气浓郁、茶香扑鼻 ， 因此得名“漳茶鸭” 。
这道菜在成都叫响后 ， 多家餐厅纷纷效仿 ， 因此则有人用樟树叶混合四川产的茶叶熏制 ， 成品也很不错 ， 这样的做法更适合各个餐馆使用 ， 慢慢就在成都及四川各地流行开来 。
后人又其写为“樟茶鸭”也是不错的 。
但正根应该是“漳茶鸭” 。
图经验备注
如果你认同《什么样的鸭屎香柠檬茶的做法》实用生活指南的经验分享有价值 ， 就请与更多的朋友一起分享吧 。
什么样的鸭屎香柠檬茶的做法的经验内容仅供参考 ， 如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域) ， 建议您详细咨询相关领域专业人士 。
未经许可 ， 谢绝转载 。
2016062320:28:15我要投诉戒烟后清肺是关键 ， 可以清肺的食品
火腿冬瓜汤原料：火腿片、冬瓜片 。配料：葱丝、姜丝、虾皮、盐、糖、麻油 。 ， 做法：锅内放清水煮沸 ， 将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片 ， 2分钟后即可出锅 。出锅前加入葱花、麻油、盐、糖 。此汤清新可口 ， 有去燥润肺之效 。
毛肚鸭血汤原料：鸭血300克 ， 毛肚150克 。配料：黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝各100克 ， 重庆火锅底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少许 。 ， 做法：先将鸭血切成片 ， 放在炒锅中用沸水焯一下待用 。再用少许清油把姜片、蒜片炒一下 ， 放入重庆火锅底料烧开 。汤汁熬好后 ， 加入鸭血、毛肚、黄喉、鳝鱼、午餐肉、黄豆芽、粉丝等直至煮熟（注意毛肚不要煮得太老） 。


    推荐阅读


    上一篇：红茶加姜有什么功效,红茶姜茶金银花的功效与作用

    下一篇：红茶变苦的原因,茶四红的功效与作用