红茶和绿茶哪个好?红茶和绿茶有什么区别
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要知道红茶和绿茶的区别,那么就必须要先知道红茶有什么功效,绿茶又有什么功效,这样才能比较的出来,下面就一个来看看它们的功效,这样大家就能够知道红茶和绿茶哪个好了 。
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一、红茶十大功效
1.提神消除疲劳
通过医学实验发现,红茶中的咖啡因通过刺激大脑皮层来刺激神经中枢,促进思维力的提神和集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;对血管系统和心脏也有兴奋作用,增强心跳,加速血液循环促进新陈代谢,促进出汗利尿,从而加速体内乳酸(一种使肌肉感到疲劳的物质)和其他陈旧废物的排泄,达到消除疲劳的效果 。
2.金圣清热
夏天喝红茶可以解渴解暑,因为茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等 。在茶中与口腔唾液发生化学反应,并刺激唾液分泌,使口腔感觉湿润和凉爽;同时,咖啡因控制下丘脑的体温中枢,调节体温 。还刺激肾脏促进热量和污垢的排泄,维持体内的生理平衡 。
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3.利尿剂
在红茶中咖啡因和芳香物质的共同作用下,能增加肾脏血流量,提高肾小球滤过率,扩张肾微血管,抑制肾小管对水的重吸收,从而促进尿量的增加 。这样有利于消除乳酸、尿酸(与痛风有关)、食盐过多(与高血压有关)、有害物质等 。、以及减轻由心脏病或肾炎引起的水肿 。
4.消炎杀菌
红茶中的多酚具有抗炎作用,然后通过实验发现儿茶素可以与单细胞细菌结合,使蛋白质凝结沉淀,从而抑制和消除致病菌 。因此,对于细菌性痢疾和食物中毒的患者来说,喝红茶是有益的 。民间经常用浓茶给伤口、褥疮、脚气涂上一层 。
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二、绿茶的功效
1.抗衰老
有助于延缓衰老 。茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性,是人体自由基的清除剂 。据有关部门研究,1毫克茶多酚清除对人体有害的过量自由基的功效相当于9微克超氧化物歧化酶(SOD),远远高于其他同类物质 。茶多酚可以阻断脂质过氧化,去除活性酶 。根据日本田遨拓永的检测结果,证实茶多酚的抗衰老作用比维生素e强18倍
2.抑制心血管疾病
茶多酚有助于抑制心血管疾病,在人体脂肪代谢中起着重要作用 。人体内胆固醇和甘油三酯含量高,脂肪沉积在血管内壁,血管平滑肌细胞增生形成动脉粥样硬化斑块等心血管疾病 。茶多酚,尤其是茶多酚及其氧化产物茶黄素中的儿茶素心电图和EGC,有助于抑制这种斑块增殖,降低纤维蛋白原,增强血液凝固粘度,清除血液凝固,从而抑制动脉粥样硬化 。
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3、抗癌
茶多酚有助于防癌抗癌,能阻断体内亚硝酸铵等多种致癌物的合成,具有直接杀死癌细胞、提高机体免疫力的作用 。据相关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素)有利于胃癌、肠癌等各种癌症的预防和辅助治疗 。
4.辐射防护
【红茶和绿茶哪个好?红茶和绿茶有什么区别】茶多酚及其氧化产物有助于预防和治疗辐射损伤,具有吸收放射性物质锶90和钴60毒性的能力 。根据相关医疗部门的临床试验,用茶提取物治疗肿瘤患者在放疗过程中出现的轻度放射病有效率可达90%以上;对于血细胞减少症,茶提取物的有效率为81.7% 。对辐射引起的白细胞减少症有较好的治疗效果 。
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