中国红茶的种类和名称
中国红茶的种类和名称
功夫红茶——祁红 ， 功夫红茶中最为著名的是安徽祁门的红茶__祁红功夫 ， 祁红功夫是由祁门出产 ， 而被命名祁红;祁红功夫因色泽乌黑 ， 有光泽 ， 并有独特的蜜糖香味 ， 在国际市场上被称为‘祁门香’ 。
功夫红茶——滇红 ， 滇红功夫也是工夫红茶中著名的红茶之一 ， 与祁红功夫并列;滇红功夫产于云南的凤庆县;滇红的产地是云南而被命名滇红功夫 。
功夫红茶——宁红 ， 江西修水所产的红茶__宁红功夫 ， 宁红功夫茶比祁门的红茶早出产九十年 ， 当时的宁红功夫是朝廷贡茶__太子茶;而成为贡茶的宁红功夫在国内外的市场已经有一定的知名度 。
以下的主要红茶种类是大家所熟悉的
世界的四大名茶（红茶）是：祁门红茶 ， 阿萨姆红茶 ， 大吉岭红茶 ， 锡兰高地红茶 。
我国的红茶种类主要有：湖红功夫、越红功夫、闽红功夫、川红功夫、祁门功夫、滇红功夫、坦洋功夫、宜红功夫、政和功夫、宁红功夫、白琳功夫、正山小种、烟小种、叶茶、碎茶、片茶、末茶等 。
还有很多很多种类的红茶 ， 大家不熟悉 ， 可能外国人熟悉 ， 但是中国人不熟悉 。
饮用红茶可随各人不同喜好和口味进行调制 ， 喜酸的加柠檬、辛加肉桂 ， 如果加入牛奶及糖更具有异国风味 。
英式下午茶多饮用红茶 。
红茶的保质期
红茶保质期比较短 ， 一般一年 ， 二次采摘和秋采红茶保质期1-2年 ， 锡兰红茶保质期比较长 ， 两年以上 。
散装红茶的保质期一般为18个月 ， 袋装红茶的保质期一般为24个月 。
罐装或铝箔包装的红茶可以保存三年左右 ， 纸袋包装的红茶可以保存两年左右 。
红茶的保质期是多久
正常来说 ， 红茶的保质期都比较短 ， 一般是1年 ， 次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年 ， 锡兰红茶保质期比较长 ， 二年的比较多 。
散装红茶的保质期 ， 一般是18个月 ， 一般袋装红茶保质期是24个月 ， 罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右 ， 纸袋包装的红茶可保存两年左右 。
功夫红茶
功夫红茶 ， 是我国特有的红茶品种 ， 也是我国传统的出口商品 。
当前我国19个省产茶（包括试种地区新疆和西藏） ， 其中有12个省先后生产功夫红茶 。
我国功夫红茶品类多、产地广 。
按地区命名的有滇红功夫、祁门功夫、浮梁功夫、宁红功夫、湘江功夫、闽红功夫（含但洋功夫、白琳功夫、政和功夫）、越红功夫、台湾功夫、江苏功夫及粤红功夫等 。
按品种又可分为大叶功夫和小叶功夫 。
大叶功夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制作而成 ， 小叶功夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的功夫茶 。
坦洋功夫
白琳功夫 ， 白琳功夫茶是小叶种红茶 ， 色泽黄黑 ， 外形条索细长弯曲 ， 茸毫多呈颗粒绒球状 ， 味道鲜甜 。
川红功夫 ， 川红功夫茶产于四川省宜宾等地 ， 是本世纪50年代产生的功夫红茶 ， 川红功夫色泽乌黑油润 ， 外形条索肥壮圆紧、显金毫 ， 滋味醇厚鲜爽 ， 汤色浓亮 ， 堪称中国功夫红茶的后起之秀 。
滇红功夫 ， 滇红功夫属于大叶种类型的功夫茶 ， 是我国功夫红茶的后起之秀 ， 内质汤色艳亮 ， 香气鲜郁高长 ， 滋味浓厚鲜爽 ， 富有刺激性 ， 是举世欢迎的功夫红茶 。
【功夫红茶保质期,功夫红茶历史】铁观音下火吗闽红功夫霍山黄大茶 ， 闽红功夫茶是福建特产 ， 也是政和功夫、坦洋功夫和白琳功夫的统称 ， 三种功夫茶产地不同、品种不同、品质风格不同 。
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