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红茶与绿茶种类,中国绿茶的种类有哪些

茶知识

红茶的功效之调理脾胃疗效好
红茶种类繁多，不少人都喜欢喝红茶、品红茶 。
据科学研究，红茶中含有多种干物质，而且红茶的功效与绿茶的有很大的差别，红茶性温，而多喝绿茶的话曾凉性，特别是对于女孩子来说，多喝红茶比绿茶好 。
红茶的功效远不止于此 。
中医认为，喝红茶能够消食、开胃，。

茶的功效
茶的营养价值
热能 。
与其他食品相比，茶叶是一种低热能食物 。
茶叶所含热能与其质量和种类有关 。
一般是茶质量越好，热能越高 。
就种类来看，绿茶含热量最高(1.261.46千焦)，其次是红茶、花茶、乌龙茶，砖茶最低 。
【红茶与绿茶种类,中国绿茶的种类有哪些】茶叶中蛋白质含量相……阅读全文>> 。
哪些属于绿茶 绿茶的种类都有哪些
它是中国茶叶中产量最高的一种茶类，其品类丰富 。
那么哪些属于绿茶 。
绿茶的种类都有哪些 。
根据加工干燥方式的不同，可以分…[阅读全文] 。
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大红袍茶是酸性还是碱性
红茶是酸性还是碱性
绿茶酸性最弱,红茶和乌龙茶酸性相对强些,但都为弱酸性,说明茶汤酸碱度与茶叶种类和制作方法有关 。
红茶的酸碱性与浸泡时间有关 。冲泡5分钟时酸性最弱,接近中性;冲泡后浸15分钟的茶汤酸性有所增强,基本达到最大值 。
红茶的酸碱性与茶叶的嫩度有关 。芽茶酸性相对比叶茶弱,即茶叶越嫩,酸性越弱,茶叶越老,酸性越强 。
茶水的PH值总体来说是在5.5-7范围之间,均属于弱酸性 。
碱性强弱主要看茶多酚的多少,茶多酚越多碱性越强 。
绿茶含茶多酚是红茶的3-倍,也就是说绿茶碱性强于红茶 。
红茶正确冲泡方法


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