铁皮石斛食用注意事项
铁皮石斛食用注意事项
新鲜的铁皮石斛可以直接食用 。把新鲜的铁皮石斛洗干净后放入口中细细咀嚼，味道甘甜而略微有点粘黏，清新爽口，渣可以吞咽下去 。
新鲜铁皮石斛泡水或者烹饪最好切片或者拍扁 。
铁皮石斛来泡茶，将其洗净后切成薄片，加开水冲泡后饮用，可以适当加入蜜糖或是枸杞和冰糖，可以重复冲泡 。当然它的渣也是能吃的，别浪费 。
铁皮石斛还可用来做菜 。同样是要洗净切碎或拍破，然后和鸡鸭等材料一起用文火炖，烂了后连渣食用 。也可以加入其他原料或煮粥，或做羹，或煲汤都可以 。
铁皮石斛粉最好是自己买干石斛来打，一方面省去制作枫斗的人工费用，另一方面谨防买到假冒的石斛粉，打粉的时候可以放一些西洋参 。
石斛粉的吃法
石斛粉的吃法
将25度的水100ml左右倒入洗净的杯子中留底,以防微粉结块浪费,取2克铁皮石斛超微粉倒入杯子中,用调羹不断搅拌,在将90度以上开水400ml沿着杯壁慢慢倒入,(或者根据个人喜好加入5克左右的蜜糖) 。
铁皮石斛粉煲汤可以使汤更加浓郁清香 。
旅游出差时，可以随身携带铁皮石斛粉，用温水送服 。
熬粥时放上几勺铁皮石斛粉，粥不但变稠，更有石斛特有的草香味，小孩子很喜欢吃 。
铁皮石斛多少钱斤
铁皮石斛多少钱一斤？
生津作用：铁皮石斛石斛具有生津作用，主要表现为促进腺体分泌和脏器运动 。
降血糖作用：铁皮石斛对可降低链脲霉素诱发糖尿血糖值 。
增强机体免疫力：铁皮石斛颗粒（TPSH）可促进荷瘤动物巨噬细胞的吞噬功能，增强T淋巴细胞的增殖和分化及NK细胞的活性，并能明显提高荷瘤动物的血清溶血素值，提示TPSH无论是对非特异性免疫功能，或是特异性细胞免疫以及体液免疫功能，均有一定的提高作用 。
铁皮石斛粉可以用开水泡吗
铁皮石斛粉可以用开水泡吗？
先将25度100ml左右的水倒入杯子中留底，以防石斛粉结块浪费；
然后取铁皮石斛粉倒入杯子中，用调羹不断搅拌；
接着将90度以上的400ml开水沿着杯壁慢慢倒入，根据个人喜好添加适量蜜糖 。
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