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干桂花的食用方法,桂花的食用方法

茶知识

干桂花的食用方法
干桂花的食用方法
冲茶、泡酒 。将桂花直接放入茶或者酒中浸泡数日 。
【干桂花的食用方法,桂花的食用方法】将桂花与白糖以1:10比例配制 ， 就可以制成桂花糖 ， 也可以做汤圆、包子和各种点心 。
桂花可与鸡鸭制成桂花鸭、桂花鸡及各种芳香的烹饪食品 。
一般新摘下来的桂花不直接食用的 ， 因为新鲜桂花中含有单宁 ， 味道苦涩 ， 而且缺乏香味;而经过长期保鲜贮藏 ， 涩味就会减少乃至消失 。若急待食用 ， 可将鲜桂花放在布袋中 ， 挤去苦水 ， 再用白糖拌匀、压紧并密封于瓶或罐中 ， 放置数天即可食用 。若不急 ， 少量桂花一般用下述两种方法腌制：

桂花的功效与作用及禁忌 桂花的食用方法
桂花的功效与作用及禁忌 桂花的食用方法
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桂花茶的食用方法介绍
【桂花茶的食用方法介绍】
制作桂花露：将桂花经过蒸馏成液体 ， 然后炖温的时候服用 ， 它具有疏松理气、醒脾开胃 ， 这样的食用方法对牙痛、咽干、口燥、口臭具有很好的疗效 。
制作桂花陈皮饮：将桂花和陈皮均匀的混合在一起 ， 然后使用开水冲泡10分钟的世界 ， 等到冷却以后再饮用 。它具有治疗痰多咳嗽作用 。
制作冰糖桂花茶：使用桂花、冰糖 ， 将冰糖弄成冰糖液 ， 然后玻璃杯中抹上一层桂花 ， 倒入滚烫的冰糖液 ， 然后让后再加入桂花 ， 知道搅拌均匀以后 ， 放凉以后 ， 放入在冰箱里面保存 ， 使用的时候加入温水即可 。

种桂花茶的制作方法
一种桂花茶的制作方法
采摘新鲜的桂花 。采摘桂花是一项细致的工作 ， 从树枝上轻轻刮掉桂花可以保证采摘的桂花中没有太多的杂物 ， 后续的加工会省去很多麻烦 。
将洗净的桂花平放在烤盘上 。在烤箱中烘烤三分钟 ， 然后取出烤盘 ， 轻轻摇动半干的桂花 ， 使桂花受热均匀 。
桂花冷却后 ， 摇动烤盘 。桂花干不会粘在烤盘上 ， 摇动时会发出唰唰声 。拿起一个干桂花 ， 用手拧它 。如果它能被扭曲成粉末 ， 就意味着花是干的 。如果它被扭曲成一个球 ， 这意味着花仍然有水 。4.烤桂花密封保存 。
舀一勺桂花干 ， 加入少许枸杞 ， 用热开水冲泡一杯清香爽口的花茶 。
桂花需要晒干才可以泡茶喝吗
桂花需要晒干才可以泡茶喝吗
采摘新鲜的桂花 。摘桂花是个细致活 ， 从枝干上轻轻的刮下桂花 ， 这样能确保摘下的桂花里没有太多的杂物 ， 后续处理起来就会省事许多 。
洗干净的桂花平铺在烤盘上 。放入烤箱烘烤三分钟 ， 然后拿出烤盘轻轻晃动半干的桂花 ， 使桂花受热均匀 。
待桂花冷却时 ， 晃动烤盘 ， 干的桂花是不会粘在烤盘上的 ， 且晃动时有唰唰声 。拿起一朵干桂花 ， 用手捻 ， 如果能捻成粉末说明花已干 ， 如果捻成一团 ， 说明花还有水份 。


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