按茶树品种分类
按茶树品种分类
大白,用政和大白茶树品种的鲜叶制成 。毫心肥壮,白色芽毫显露;梗子叶脉微红,叶张软嫩;色泽翠绿,味鲜醇,毫香特显 。
水仙白,用水仙茶树品种的鲜叶制成 。毫心长而肥壮,有白毫;叶张肥大而厚,叶柄宽,有“沟”状特征;色灰绿带黄,毫香比小白重,滋味醇厚超过大白;叶底芽叶肥厚,黄绿明亮 。
小白,用菜茶茶树品种的鲜叶制成 。毫心较小,叶张细嫩软,有白毫;色灰绿,有毫香,味鲜醇,灰绿明亮 。
可食用芦荟品种介绍
可食用芦荟品种介绍
【茶叶品种大全及图片鲜叶,红茶哪个品种最好喝红茶种类大全】在在可食用的芦荟品种大全中中,木本芦荟又称木剑芦荟,因为其外形与直立的树木相似而得名 。它的鲜叶在去皮之后的凝胶可以直接生吃,还可以加工成化妆品,在日本运用的最为广泛 。
中华芦荟是一种变异品种,它又称斑纹芦荟,它有很多的斑纹,在我国中华芦荟是最为常见的一种,它是可以食用的 。并且它叶片中的凝胶是制作芦荟色拉的原材料,在药用方面也有着广泛的用途 。
库拉索芦荟,库拉索芦荟,的使用极为广泛,它可作为各种保健食品,还可直接食用,它的凝胶可以作为新资源食品添加在很多食品中,但是在食用的时候要注意,孕妇和小孩要慎用 。
白茶是什么茶,白茶的冲泡方法
白茶是什么茶,白茶的冲泡方法
白茶的主要品种,白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,因鲜叶原料不同,可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种 。
白茶的品质特征,白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香 。最主要的特点是白色银毫,素有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀 。冲泡后品尝,滋昧鲜醇可口,还能起药理作用 。白茶性清凉,具有退热降火之功效 。
白茶的功效与作用,本文地址:https://www.chayi5.com/baicha/244629.html
按茶叶叶子大小老嫩区分
按茶叶叶子大小、老嫩区分
黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽和远安黄茶 。其共有的特点是:外形条直微展、匀齐成朵、嫩绿披毫 。冲泡后香气清香持久,滋味鲜醇,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄 。
黄小茶采摘细嫩芽叶,多为一芽一叶、一芽二叶为原料加工而成,其品质不及黄芽茶,但明显优于黄大茶 。黄小茶较著名的品种有湖南宁乡的“沩山毛尖”、湖南岳阳的“北港毛尖”、湖北远安的“远安鹿苑”和浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”等 。
黄大茶创制于明代隆庆年间,距今已有四百多年历史 。其特点是叶大、梗长、茶汤鲜黄,具有浓烈的老火香(俗称锅耙香) 。比较著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等 。
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