铁观音茶有什么功效和作用 _什么

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铁观音是我国著名的名茶，属于乌龙茶中的一种，历来为饮茶人士所喜爱，我们知道饮茶对于人体来说有着诸多益处，铁观音亦是如此。下面我们一起来看看铁观音的功效与作用有哪些？

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1.清爽思考
在日常生活中，我们都听说过，晚上喝茶让人神清气爽，睡不着觉。换句话说，喝茶可以提神。茶含有咖啡因。咖啡因可以刺激人体的神经中枢，达到兴奋的作用，同时可以促进思维，达到利思维的效果。
2.减肥美容
肥胖的主要原因是人体内的胆固醇和脂肪过高，使人发胖。茶叶中的维生素等成分可以加速人体内胆固醇的排泄，同时可以抑制人体内负责脂类分解的酶的活性，使脂类物质难以分解，所以没有办法被肠道吸收，从而达到减肥美容的效果。

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3.清热杀菌
我们知道茶是一种很好的天然饮料，喝茶让我解渴生津。因为茶叶中所含的多酚等成分可以与人体口腔中的唾液发生化学反应，使人体口腔产生舒适感。茶中所含的咖啡因能加速人体能量的排出，在夏天饮用时能让人感到凉爽。茶叶中的茶多酚在遇到由蛋白质组成的细菌时会凝结蛋白质，使细菌因凝结而死亡，从而达到杀菌的效果。
4、醒酒敌烟
我们在日常生活中听说过喝茶存钱。酒的主要成分是乙醇。乙醇遇到茶多酚，会产生一定的化学反应，分解达到救援效果。同时，我们知道尼古丁是香烟中主要的有害成分，但茶叶中的一些化合物与尼古丁反应沉淀后排出体外。所以喝铁观音可以达到戒烟醒酒的效果。

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5.抗衰老
研究和治疗表明，自由基是人体衰老的主要促进剂，可以过度氧化人体内的不饱和脂肪酸。所以，为了延缓衰老速度，最好的办法就是了解自由基，降低过氧化速度。但茶叶中的某些成分可以清除自由基，从而抗衰老。
6.预防癌症
研究表明，铁观音中的儿茶素具有很强的抗癌活性，能抵抗人体癌变。同时，铁观音中的维生素可以阻止致癌物质的主要成分亚硝胺的合成，对癌症的预防和治疗有很大的作用。

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7、抗高血压抗糖尿病
茶叶中的咖啡因可以放松血管，加快呼吸，降低血脂，对冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的防治作用。糖尿病的主要原因是体内缺少多酚类物质，如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等。，导致糖代谢紊乱，体内血糖急剧升高，新陈代谢减弱。经常喝茶可以及时补充人体内的各种成分，从而预防糖尿病。
8.预防龋齿，去除异味
【铁观音茶有什么功效和作用】我们知道牙膏中含有氟，对保护牙齿起着必不可少的作用，茶叶中也含有氟，氟很容易与牙齿中的钙结合，在牙齿表面形成一层氟磷酸钙，从而起到抗酸、防龋的作用。同时，经常用铁观音漱口也能达到去除口腔异味的效果。