肾功能不全能吃花生吗 _落花生

肾功能不好的人在饮食方面是有很多禁忌的，这跟肾脏的功能有很大关系。我们知道，肾脏是人体非常重要的代谢器官，如果肾功能不好的人平时不注意饮食，就会造成代谢过程中加重对肾脏的负担。因此，有些肾功能不全的患者在吃花生的时候都很谨慎。那么，肾功能不全能吃花生吗？

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肾功能不全不宜多吃花生。
肾功能不全禁食的食物有：
1、发物：公鸡、鲤鱼、老猪肉、鹅等;
2、豆类及制品：豆角、豆芽、扁豆、红豆、绿豆、蚕豆、豌豆、豆腐、千张、豆腐干等;
3、动物及内脏(心、肝、脾、肺、大肠、小肠、肚等);
4、刺激性食物及调料：韭菜、芹菜、香菜、蒜苗、韭黄、辣椒、葱、蒜、生姜、袋装调料、花椒、八角、小茴香、酱油、醋等;
5、高蛋白食物：牛奶、豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、牛肉、蛇肉等;
6、高动物脂肪：肥肉、肉皮、鸡皮、鸭皮等;
7、食用油：猪油、豆油、色拉油、花生油、调和油等;8、坚果食物：核桃、花生、板栗、瓜子、开心果、菱角等。

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肾功能不全病人吃什么食物比较好?
1、热能和碳水化物要充足。
热能来源由碳水化合物和适量的脂肪提供(分别占75%和20%) 。以精制的淀粉和单糖、双糖类食品较为适宜。例如麦淀粉、藕粉、荸荠、粉丝、粉皮、凉粉等蛋白质含量都很低，尤其以麦淀粉最好，它的蛋白质含量极低，可以制成面条、煎饼、馅饼、包子、发糕、烫面饺等食用。其他如马铃薯、芋、艿、南瓜和藕等所含的蛋白质也较米、面粉、玉米为低。
2、水和电解质适当。
如果没有高血压和浮肿等症状，则可吃低盐饮食，每天烹调用盐不超过1～2克，水分不必严格限制。若有高血压和浮肿，钠盐的限制应在每公斤体重25毫克以下，水分的限制可根据全天的尿量和出汗多少来决定。对于轻度肾功能不全的患儿，钾盐的摄入不必严格限制。病情较重、尿量很少时则应适当的限制，可选择一些含钾低的食品。

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3、限制磷的摄入量。
慢性肾功能不全的患儿往往是血磷增高而血钙偏低，如继续下去必然影响骨骼的发育，引起肾性佝偻病。因此要及早注意限制饮食中磷的摄入量。牛奶和奶制品、瘦肉以及豆类中含磷丰富，不宜多吃。另外还要补充些钙片，例如碳酸钙、乳酸钙或葡萄糖酸钙(含钙量分别为40%、12%及8%)均可。氯化钙呈酸性，不适用。
4、限制蛋白摄入量。
这是相当矛盾的事情。蛋白质对小儿生长发育是最重要的营养素，如果过早地加以限制或者限制偏严都对成长不利。因此要根据临床症状表现，以及血中尿素氮水平来掌握时机。限制蛋白质摄入主要是限制植物蛋白质(生物价低) 。优质的动物蛋白质应适量供给。中度肾功能减退按每日每公斤体重1～2克蛋白质(正常小儿需要2～3克为宜) 。严重肾功能减退者则按每日每公斤体重0 。6～1克供给。
5、其他。
慢性肾功能不全常合并贫血，由于饮食上的种种限制，造血原料往往不能满足需要，必须另外加服叶酸、维生素B、维生素D 。饮食应易于消化、少粗纤维，以减少对胃肠道的刺激。
【肾功能不全能吃花生吗】