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黄茶茶叶图片,天台黄茶

茶知识

黄茶的制作工艺
黄茶的制作工艺
黄茶制作的第一个步骤，杀青，黄茶通过杀青可以破坏酶的活性，进而蒸发一部分的水分，散发青草气，对黄茶的香味形成有重要作用 。
闷黄是黄茶制作过程的特点，从杀青到闷黄，是制作黄茶的关键工序，有的黄茶会在杀青后闷黄，有的则在毛火后闷黄，有的闷炒交替进行，其次在闷黄的过程中也要注意茶叶的含水量和叶温 。
黄茶的干燥程序一般分为几次进行，制作时温度也会比其它茶类偏低 。

黄茶应该怎么喝呢
黄茶应该怎么喝呢
准备茶具，冲泡黄茶，建议选用透明玻璃杯或盖碗 。用温水清洗茶具，同时还能起到温杯的作用 。
根据1:50的比例，量取适量的黄茶，放到茶杯里 。
往茶杯里倒入少许85-90度左右的开水，以没过茶叶为宜，浸润一下黄茶叶 。
继续往茶杯里注入85-90度左右的沸水，至杯子的七八分满即可 。浸泡大约30秒即可品饮 。
级黄茶正确泡法
一级黄茶正确泡法
冲泡前，将用到的茶具等准备好，对茶具清洁一番，用开水对茶具温润一遍 。
在黄茶茶叶的投茶量选择上，根据水的量来决定，一般控制在一比五十左右 。
将茶叶投入茶杯中，倒入一半的开水对黄茶茶叶进行浸泡，然后过一分钟左右，将茶杯中的水加满 。让后等待几十秒，等茶汤凉些就可以饮用了 。
在冲泡过程中，要将水壶提高，让水冲入茶汤中，使茶汤均匀 。

天台黄茶 中黄号 天然黄 茶苗 黄茶苗 原产地
天台黄茶 中黄一号 天然黄 茶苗 黄茶苗 原产地
浙江天台九遮茶业有限公司是台州市农业****，天台黄茶的发源地，现有上千亩高山生态黄茶基地，联系黄茶基地几千亩，拥有黄茶苗圃基地100多亩，年可供应正宗黄茶苗1000多万株 。
公司千亩生态茶园，天台黄茶是我公司从我县当地群体种的自然突变体中采用单株选育法选育出的优质、适制名优茶的叶色黄化突变茶树新品种 。颜色鲜亮，特色明显 。该品种制成的绿茶类，呈现“三绿透三黄”的独特景象 。与传统焖黄做法的黄茶截然不同 。
经中国农业科学院茶叶研究所、农业部茶叶质量监督检验测试中心等研究测定得出：
黄茶冲泡几大注意点介绍
黄茶冲泡几大注意点介绍
冲泡黄茶茶具选择，黄茶一般以盖碗或者是玻璃杯冲泡的味道是最佳的，黄茶中的君山银针以玻璃杯冲泡是最好的，这样可以观赏茶叶在水中冲泡的整个过程和整个形状的舒展，其“三起三落”的奇观尤为好看 。
冲泡时的茶叶量和水温，一般情况下，在茶具里置入四八之一茶叶就可以了，冲泡的水温以85度为宜 。
【黄茶茶叶图片,天台黄茶】冲泡黄茶三阶段，冲泡黄茶分为三个阶段，第一个阶段是泡30秒，第二个阶段是泡60秒，第三个阶段是泡2分钟，泡好后就可以喝了 。


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