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铁观音的泡法口诀,最全的铁观音冲泡法

茶知识

铁观音的冲泡时间有什么讲究 泡铁观音可以泡几次
铁观音的冲泡时间有什么讲究 一泡铁观音可以泡几次
第一泡的时间需要控制在30秒-60秒 ， 此时铁观音的内含精华物质会有百分之五十左右的渗出 。讲究的话 ， 在第一泡之前 ， 可以洗茶 ， 时间在五秒左右 。
铁观音茶的第二泡时间需要控制在1-2分钟 ， 此时茶叶中的营养物质会有百分七八十的浸出率 ， 茶汤的香气扑鼻 ， 滋味醇厚 ， 口感很佳 。
第三泡铁观音茶的香气、滋味、口感与第二泡差不多 ， 不过内含营养物质会析出百分之九十以上 ， 冲泡时间控制在2分钟到两分半左右 。
铁观音第四泡需要泡3分钟左右 ， 此时茶叶中可溶于水的营养物质已全部析出 ， 再往后泡 ， 铁观音茶汤的香气会逐渐低沉 ， 滋味愈发寡淡 。

铁观音价格多少钱为您介绍铁观音各个级别价格
铁观音价格多少钱？为您介绍铁观音各个级别价格
中高档铁观音 ， 价格：400800元/500g ， 条索肥壮、匀整结实 ， 砂绿乌油润 ， 汤色金黄清澈 ， 香气清高、音韵鲜明、口味甘醇 。耐泡度8泡有余香
中档铁观音 ， 价格：200400元/500g ， 条索紧结重实 ， 色泽砂绿油润 ， 汤色金黄、口味独特 ， 香气清雅、回甘生津 。耐泡度7泡有余香
中低档铁观音 ， 价格：80200元/500g ， 条索结实、色泽褐绿色、香气清醇、汤色橙黄 。耐泡度7泡有余香
低档铁观音 ， 价格：80元以下/500g ， 条索粗松卷曲 ， 色泽暗绿带褐、滋味清淡、清香宜人 ， 汤色深黄橙红 。耐泡度6泡有余香 。
最全的铁观音冲泡法
最全的铁观音冲泡法
最全的铁观音冲泡法 ， 茶道是中国的传统文化 ， 很多家庭都保留着喝茶的习惯 ， 而铁观音是非常受欢迎的一种茶叶 ， 那么铁观音应该怎么冲泡呢？下面就让小编为大家介绍一下吧！
器皿选择 ， 建议选用功夫茶白瓷杯组,这样在冲泡时既可享受铁观音冲泡时清香飘逸的茶香 ， 又可欣赏铁观音叶底在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤 。
水温控制 ， 冲泡铁观音的水温掌握是非常重要的 ， 适合的水温有利于铁观音香气、滋味以及所富含的内含物的浸出 。

不同等级铁观音的划分方法与价格 分析视频
不同等级铁观音的划分方法与价格 分析视频
观色法铁观音等级区分：新茶颜色鲜、绿意明显 ， 旧茶则色泽发暗、发黑 ， 绿意明显比新茶差 。
【铁观音的泡法口诀,最全的铁观音冲泡法】铁观音等级辨味法：新茶香味浓郁 ， 新鲜自然 ， 旧茶香味偏淡 ， 缺少鲜味 。个别商家旧茶能够熏上香味 ， 但这样的茶香味道不够纯正 ， 只要仔细 ， 一般能够辨别出来 。
干湿铁观音等级分辨法：新茶刚刚上市 ， 刚刚炒出来 ， 除非商家造假 ， 一般比较干燥 。旧茶因放置时间较长 ， 返潮影响会使茶叶手感稍重 ， 用手摩擦 ， 没有那种轻脆的摩擦音 。


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