香草分两类型
香草分两类型
一般香草分为两类：硬质型和柔质型 。
硬质型：枝叶较硬实，如迷迭香、百里香、牛至、鼠尾草等 。这类型香草的香气浓烈，少量即可散发香气 。通常与其它香辛料一起搭配，适合用于汤和炖菜等需要久煮的料理 。
柔质型：叶干细嫩柔软，如罗勒、薄荷、欧芹、莳萝等 。这些香草容易枯萎变色，需要使用较大的量才能发挥效果 。通常起锅前加入，或是用于制作酱汁 。
康乃馨排毒吗 康乃馨排毒原理 康乃馨怎么弄能排毒
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康乃馨具有美容养颜、美白肌肤，祛斑除皱的功效，还可用于调节女性内分泌失调 。
康乃馨具有清心除燥，消炎除烦 。对治疗头痛牙痛有明显疗效 。
饮用康乃馨茶还可安神止渴、生津润喉、调节血脂、健胃消积、减肥等功效 。
莳萝苗的功效与作用以及食用禁忌
莳萝苗的功效与作用以及食用禁忌
小儿气胀、霍乱呕逆、腹冷食不下及胁痛莳萝为末，糊丸如绿豆大，3岁30丸，青皮汤下 。
疝气偏坠、女子瘕病莳萝60克，炒褐色，为细末，好酒调服 。
闪挫腰痛莳萝10克，研磨成末，酒服 。
莳萝和茴香的区别
莳萝和茴香的区别
将花生米冲洗干净，放到一个大碗里加清水浸泡，放入盐、糖、花椒、香叶、八角一起浸泡，浸泡2小时 。浸泡过的花生米容易煮熟入味 。
将浸泡好的花生米连同水一起倒入锅中，大火煮开，然后转小火焖煮20分钟，关火后再焖10分钟就好 。（花生米熟烂的程度根据个人的喜好来掌控，想要吃烂的，就煮时间长一点 。）
【莳萝草怎么弄干,康乃馨怎么弄能排毒】将莳萝苗清洗干净，切成碎段备用 。（莳萝苗要选较嫩的茴香头，口感和味道才好 。）
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