如何吃花粉 如何预防花粉症
花粉症是日本“国民病”，每4个人中就有1人患花粉症，每到春天就头昏流鼻涕，苦不堪言，就算吃药也只能缓解，无法根治 。但这种无药可医的“绝症”可能有救了 。近日，专家研制出一种专治花粉症的米，味道和普通大米无异，只要每天吃饭就可能根治花粉症 。这项研究将在11月进入临床研究 。
【如何吃花粉 如何预防花粉症】日本人患花粉症重要是因为广种日本柳杉，因此，迄今为止医治花粉症的办法是注射或服用少量含有日本柳杉花粉的物质，让身体的免疫系统逐步适应 。但这种办法至少要花费三五年 。
近日，大阪府立呼吸器·过敏医疗中心等专家发明出一种“花粉症缓和米”，将造成花粉症真相的标记混进大米基因中，并由茨城县的农业·食品产业技术综合研究机构开发培育 。
由于大米中有胃无法分解的蛋白质成分，可以到达肠壁里，所以花粉症患者每天只要吃这种米，造成花粉症的标记就会被肠壁吸收，使体内免疫机能渐渐习惯，不会再出现过敏反应 。同时，米里使用的是标记而非过敏源物质本身，所以不会造成强烈过敏反应 。
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据悉，2012～2014年，东京慈惠医大曾经进行过临床实验，让花粉症患者吃这种米，但当时症状虽有改善，却没能根治 。幸而也没有出现副作用 。
这次研究将会让10位花粉症患者每天吃5克这种大米，为期1年，并检测血液中对日本柳杉花粉的抗体变化情况 。专家研制出一种专治花粉症的米，味道和普通大米无异，只要每天吃饭就可能根治花粉症 。
该研究组专家、大阪大学教授田中敏郎说，这种米可以抑制造成人体过敏反应的免疫细胞，使花粉症可能得以根治 。
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