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- 薄荷糕滑糯清凉爽 甜润味美清利咽喉的功效
- 2013年中茶普洱糯香珍珠熟茶新品上市
- 熟茶糯香,也是分类型的
2013年中茶普洱糯香珍珠熟茶新品上市糯香珍珠普洱茶原料等级以特级与一级原料为主,与正茗系列chocolateTea相当,产品精选勐海茶区优质云南大叶种晒青毛茶为原料,三年干仓陈化,由中茶昆明茶厂纯属的熟茶工艺精研而成,条索清晰,金毫展露 。在选料精细的同时充分保持普洱古茶区的经典风味 。采集西双版纳天然上等草本植物糯米香,使糯香珍珠迷你沱茶在拥有清新纯正的糯香风味 。糯米香沱为云南少数民族传统饮品,在为少数民族人民带来健康的同时,更承载了他们代代相传的生活记忆与情感 。在其独特的风味口感与保健功效背后,涌动着他们与茶相伴、沁润平生的平凡与绵厚 。【产品名称】糯香珍珠普洱茶(熟茶)【汤色】红浓莹润,光泽如琥珀【贮存条件】清洁、通风、避光、干燥、无异味、无污染环境【原料】勐海茶区高海拔云南大叶种优质晒青毛茶,高等级原料【净含量】5g【包装】棉纸【生产商】中国土产畜产云南茶叶进出口公司昆明茶厂
熟茶糯香,也是分类型的【普洱茶糯米香功效,甜润味美清利咽喉的功效】提问:关于熟茶糯香这类风味,是茶叶中的各种物质相互协调的结果还是某一类物质的作用?李扬答:这个问题我们需要分两个步骤来回答:首先,要搞明白什么是糯香 。只有熟糯米香才是糯香,还是只要烤熟的淀粉甜香就是糯香,还是只要是甜香就可以算是糯香,还是具备给人以想象空间能想象其软糯、香甜就可以算是糯香……这么一说你就会发现糯香的范围其实是不确定的,每个人对糯香的认识是不一样的 。那么就来到了第二个问题,我们选择几种类型的糯香尝试去回答:如果是狭义地说糯米香,这种香气来源于美拉德反应产物,茶叶当中只要含有足够的糖类和蛋白质,就有可能在较高温度下产生糯香;那如果范围扩大到甜香的程度,这种香气主要就是糖的气味;如果指的是更广义的糯香,那需要什么物质基础就不一定了 。综上所述,关于熟茶的糯香,它是各种物质相互协调的结果还是某一类物质(比如美拉德反应产物)决定的,就取决于你说的糯香是什么样的糯香 。
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