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- 碧螺春的泡泡法很受欢迎 。
- 洞庭碧螺春茶叶品级分类先容
- 不同泥料紫砂壶与不同茶叶怎么搭配
洞庭碧螺春茶叶品级分类先容洞庭碧螺春品级分类洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力水平,随级别降低而增添 。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重 。碧螺春的品质优异,据清末震钧(1857-1918年)所著《茶说》中道:“茶以碧萝(螺)春为上,不易得,则苏之天池,次则龙井;岕茶稍粗......次六安之青者(今六安瓜片)” 。可见,碧螺春在历史上就荣以为冠 。其品质特点是:条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清亮,叶底嫩绿明亮 。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称 。当地茶农对碧螺春形貌为:“铜丝条,螺旋形,满身毛,花香果味,鲜爽生津 。”
不同泥料紫砂壶与不同茶叶怎么搭配【碧螺春和龙井的味道,碧螺春的泡泡法很受欢迎】许多购买紫砂壶的朋友会有一个疑问:什么样的泥料适合泡什么样的茶?紫砂壶的制作会使用各种各样的紫砂泥料,而大家喝茶的种类也是五花八门,但什么泥料做的壶使用什么茶最合适?这可以是个比较讲究的事情,也可以是不去讲究的事情,就看你自己的心态了 。小红泥梨形从胎质讲1.原矿紫泥:【建议冲泡】普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等 。紫泥平盖梨形2.底槽清:【建议冲泡】普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等 。底槽清文心壶3.清水泥:【建议冲泡】普洱茶各种系列,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井,花茶,碧螺春,红茶,绿茶等 。清水泥六方4.朱泥:【建议冲泡】铁观音,台湾高山茶,普洱生茶,乌龙茶生茶(轻焙火系列),龙井等 。5.降坡泥:【建议冲泡】乌龙茶生茶(轻焙火系列),铁观音(中焙火或重焙火系列),普洱茶等 。
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