碧螺春的保健功效,碧螺春的品质等级

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  • 碧螺春的品质等级
  • 金丝焦枣茶具有保健补血 养心美容功效
  • 养生茶疗方三十八:强力补甜茶、桂圆碧螺春茶
  • 怎样区别正宗西山碧螺春
碧螺春的品质等级碧螺春分7级,芽叶随17级逐渐增大,茸毛逐渐减少 。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加 。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重 。碧螺春的品质优异,据清末震钧(18571918年)所着《茶说》中道:“茶以碧萝(螺)春为上,不易得,则苏之天池,次则龙井;岕茶稍粗……次六安之青者(今六安瓜片)” 。可见,碧螺春在历史上就荣以为冠 。其品质特点是:条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮 。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称 。当地茶农对碧螺春描述为:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津 。” 中国十大名茶之碧螺春的相关知识(相关文章) 1碧螺春简介 。2碧螺春的历史传说由来(来历) 。3碧螺春的种植和采摘学问 。4碧螺春的制作工序,制作流程 。6碧螺春的贮藏方法 。7碧螺春茶茶艺(上投法) 。茶叶知识

金丝焦枣茶具有保健补血 养心美容功效金丝焦枣茶原料 干金丝小枣500克 。制作方法 干金丝小枣用加面粉的清水泡10分钟,晾干 。放入无油的炒锅,用小火干炒到外皮焦黑,晾凉后装瓶密封 。每次取一小把,用沸水冲泡,焖20分钟,当茶饮用,可以反复冲泡 。特别功效 健脾胃,适合小孩和产妇饮用,也适合普通人冬季保健 。保健功效 补血、养心 。美容功效 改善发黄的面色 。
养生茶疗方三十八:强力补甜茶、桂圆碧螺春茶强力补甜茶【配方】刺五加根茎(干品、切碎)15克,仙鹤草10克,枸杞子10克,红茶3克 。【用法】煎水 。供茶饮 。【功效】补肾壮骨,抗疲劳,振奋精神 。可治神经衰弱,肾虚腰酸、劳累过度;亦可作为运动员、体力劳动者的保健饮料 。桂圆碧螺春茶【配方】龙眼肉6克,碧螺春茶3克 。【用法】煎水 。代茶饮,每天1剂 。【功效】养心安神健脑,振奋精神,增强记忆 。治疗失眠健忘头晕乏力 。亦是增强记忆力的保健茶 。

怎样区别正宗西山碧螺春【碧螺春的保健功效,碧螺春的品质等级】碧螺春的特征色泽:正宗--------西山碧螺春有光泽,色翠绿带黄,其他碧螺春暗淡,但青里带黄,主要无光泽 。香气:西山碧螺春香气浓烈,清香带花果香,主要它生长在果园之中和西山的特有水土有关 。其他碧螺春香气不足,因为它是新 茶也有一点香气,但没有清香和果香,外地碧螺春有奥土气,有青叶气 。口味:西山碧螺春喝道口中很顺口,有一种甘甜、清凉、味醇的感觉,有回味,主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉,无回味,还有青叶味 。外形:西山碧螺春具有卷曲如螺、茸毛遍体,银绿隐翠三个特征,但目前的其他碧螺春制工也很好.因为们的产量高都选择嫩芽或单芽炒制,所以毫毛很多,冲泡出来很细嫩,同样的级别在价格上相差2位以上其他碧螺春最高位在150左右,西山碧螺春单芽产量及少,价位在500元以上 。茶叶知识


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