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藏在深山中的曼糯古茶,曼糯喝茶记

茶知识

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  • 2015年书剑普洱【一味.曼糯古树】赏析
  • 2016春茶播报：曼糯喝茶记
  • 翠密红繁：南糯古树 ， 不自张扬的诚实风味
  • 2020年曼糯古树茶特点
2015年书剑普洱【一味.曼糯古树】赏析【品名】一味.曼糯古树【类别】生茶【形态】散茶【包装】牛皮纸包装【系列】散茶【年份】2015年【规格】300克/袋采用早春头采曼糯古树春茶新鲜制作 ， 条索丰盈显毫 ， 汤色金黄明亮 ， 叶底黄绿匀齐 ， 茶香纯正 ， 杯底留香 ， 滋味饱满 。曼糯古树茶的香气和底韵近似于老班章 ， 但是价格上要比老班章便宜很多 ， 因此是性价比最高的一款 ， 有兴趣的朋友可以用老班章和曼糯对比冲泡试下 。

2016春茶播报：曼糯喝茶记说到曼糯 ， 老茶友们或多或少都知道一些 ， 长期关注我们的茶友一定会发现 ， 关于曼糯 ， 我们往期已经涉及过多次了 。所以今天我们就不普及曼糯的常识了 。在本次书剑古茶巡茶之旅中 ， 我们到过无数的茶园 ， 喝过无数的古茶 ， 遇过无数的朋友 ， 喝茶聊天 ， 有时甚至没有任何主题 ， 就是随心而为 ， 竟然也觉得喝茶本来就应该如此 。每个人的一生都会做一些没有意义 ， 没有目的的事 。适时 ， 放空一切 ， 做一点自己想做的事 ， 不求有用 ， 只为自己喜欢 。最终却是有心栽花花不开 ， 无意插柳柳成荫 。谁又能说这不是一种收获呢？
翠密红繁：南糯古树 ， 不自张扬的诚实风味南糯山 ， 人称“古茶第一山”：一千多年前布朗族在这平均海拔1400米的南糯山开始种植茶园 ， 之后荒废遗留成现在这一千多公顷林木共生的古老茶园 ， 面积居云南古茶首位 。至今 ， 一株800多年的茶王树仍见证着南糯山种茶悠久的历史 。南糯古树茶外形修长 ， 淡香如荷 ， 苦弱回甘 ， 涩味持续比苦韵稍长是其特点 。山青花燃丨翠密红繁丨 ， 以南糯古树茶菁为主 ， 辅以勐宋大曼吕、布朗等古茶撷补长短 ， 在2015年精心发酵成熟茶 ， 共得20000砖 。翠密红繁口感壮实 ， 爽冽香甜；不自张扬的诚实风味 ， 像无须多言的老友 。

2020年曼糯古树茶特点【藏在深山中的曼糯古茶,曼糯喝茶记】茶山地理：勐海县最北端 ， 属勐往乡勐往村 ， 同普洱的澜沧和思茅区交界 。这里是澜沧江出普洱市、进入西双版纳的第一站 。海拔1200-1300米 。年降水量1300-1400毫米 。古树产地：主要有三个寨子 ， 大寨、上寨、中寨 。茶山历史：这里曾是勐海通往澜沧的古道 ， 历史上曾经是普洱茶的重要产区 。后来勐海通往澜沧的道路改道 ， 曼糯茶区逐渐衰落 。但仍保留了大量的古茶树资源 。古树现状：曼糯古茶山在五六十年代经过较大破坏 ， 很多古树被砍掉种粮食 。但目前仍保留了2000亩左右 。茶山环境历经破坏 ， 植被比较单一 。茶质特色：条索紧结较黑亮 。汤色金黄明亮 ， 叶底黄绿匀齐 ， 山野气较强 ， 杯底留香 ， 茶香纯正 ， 苦显涩长 ， 汤中有甜 ， 回甘稍慢但较好 ， 汤尚饱满 。


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