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- 2015年天弘古树熟茶冰岛真镜
- 2016七彩云南春古茶冰岛之糯伍·后起之秀开汤
- 冰岛普洱茶生茶的口感
- 【书剑古茶】2016春茶播报:冰岛老寨
2016七彩云南春古茶冰岛之糯伍·后起之秀开汤说起冰岛老寨,相信只要喝茶之人应该都知道,但对于隶属于冰岛村委会的糯伍可能了解的人就不多了,既然是隶属于冰岛村的,那糯伍茶又会给我们带来哪些迷人的体验呢?——清扬甜蜜 柔顺醇和——首先,从干茶外形来看,条索匀整显毫、芽叶肥壮,色泽墨绿油润、泛灰白 。其次,茶香柔和浓郁,清扬甜蜜而独特,总体以花果香型为主,类似冰糖橙的香味,与茶汤相生相随相伴,挂杯持久而不失张扬 。然后,汤色绿黄明亮,第二泡颜色稍淡,三泡后转黄亮,茶汤细腻,甜软顺滑,茶气足却较内敛,冰糖韵显,口感醇和协调,耐泡程度较高,可连续泡八泡,依然汤色黄亮,滋味醇浓 。最后,看茶底,叶底厚实、饱满、绿黄柔嫩、叶形完整油润 。糯伍茶在品质上延承了冰岛茶的主要特点,同时亦有异于冰岛茶口感,轻啜一口,齿颊间余香有韵,若有似无,未雨润生,回味悠长 。
冰岛普洱茶生茶的口感冰岛普洱茶生茶的口感嘴是较好的工具,再好的茶,也是最终透过嘴巴的品尝,才得以知道其滋味如何,冰岛普洱茶,远近闻名,其每一个制作过程都融入了相当的功力,随着储存时间的增加,茶水的颜色会稍微增加一些红色的感觉 。当发酵度充足时,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩 。发酵度较轻者,尚有回甘,香气明显、口感较重;若没有经过湿仓,陈化后口感容易转微酸 。若发酵失败,新茶浸泡后带酸且苦而不化,存放后容易出现不讨喜之酸味 。
【书剑古茶】2016春茶播报:冰岛老寨【冰岛茶的口感特点,冰岛普洱茶生茶的口感】卧听鸟语声,贪念茶香味 。蓝天白云访老寨,拾一芽炼成单株 。冰岛是临沧市双江县非常著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一 。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地 。冰岛茶是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特 。勐库古树茶还有一大特点:持嫩性强,芽叶肥壮完整 。有专家评价:冰岛茶一芽四叶还很柔嫩,不像某些种类茶一芽二叶就显老相 。
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