【金宝银丝的做法】[原料/调料]干白粉丝50克、虾仁5克、火腿5克、西芹5克、鸡蛋2个 。[制作流程]1.干粉丝用温水发透,收干水份,虾仁、火腿、西芹都切粒 。2.鸡蛋打散,下入盐、味精、白糖、胡椒粉,加入粉丝、虾仁、火腿、西芹拌匀 。3.煎锅下油,放入拌好的原料,小火煎至一面金黄至熟,铲起即可 。
【金宝银丝的做法】[原料/调料]干白粉丝50克、虾仁5克、火腿5克、西芹5克、鸡蛋2个 。[制作流程]1.干粉丝用温水发透,收干水份,虾仁、火腿、西芹都切粒 。2.鸡蛋打散,下入盐、味精、白糖、胡椒粉,加入粉丝、虾仁、火腿、西芹拌匀 。3.煎锅下油,放入拌好的原料,小火煎至一面金黄至熟,铲起即可 。