燕窝的选购燕窝的吃法 _选购

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对于燕窝的功效与作用及食用方法，恐怕大多数人都是不了解的。初秋时节，吃一些燕窝对于缓解秋燥有着非常不错的作用。加上燕窝是一道上佳的滋补品，特别是给老人做一道燕窝佳肴，是很好的。下面我们一起来看看那燕窝的选购以及燕窝怎么吃？

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第一，购买燕窝
1.燕窝要片状半透明；
2.燕窝里有一点点香味，没有浓烈或异样的味道；
3.燕窝泡水后坚韧有弹性，不易折断，否则是假的；
4.用火点燃，不会有剧烈的响声或火星飞溅。

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二、燕窝怎么吃:红枣莲子燕窝汤
食物准备
白燕窝10g，银耳10g，冰糖适量，红枣少许，枸杞适量，莲子适量。
方法步骤
1.将燕窝放入冷开水中浸泡2小时，洗净后放入水中浸泡8小时；
2.红枣。莲子、枸杞用开水浸泡10分钟，银耳用温水浸泡4小时后切碎；
3、将燕窝和浸泡过的水倒入炖锅，然后放入红枣、莲子和枸杞，加入冰糖；
4.将炖锅放入炖锅中，加水8分钟，然后选择相应的炖制功能，大约半小时。

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三、燕窝怎么吃:木瓜炖燕窝
【燕窝的选购燕窝的吃法】食物准备
燕窝50克，木瓜一半，冰糖适量，矿泉水。
方法步骤
1.将燕窝用温水浸泡2小时左右，清洗干净，冲洗干净备用；
2.木瓜洗净，用勺子在中间挖出一些木瓜肉，剩下的作为炖锅；
3.将木瓜肉、燕窝、矿泉水放入隔水炖锅内，盖上锅盖，开始炖锅；
4.木瓜炖锅切好，用三角形修剪。燕窝炖好后倒入木瓜炖锅，再加入冰糖炖15分钟。

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四、如何吃燕窝:百合燕窝
食物准备
燕窝10g，鲜百合1朵，枸杞5g，冰糖适量，水200ml 。
方法步骤
1.将燕窝用温水浸泡2小时，浸泡软松后去除浮毛，再冲洗干净备用；
2.新鲜百合粉碎成小花瓣，洗净，沥干备用，加水浸泡备用；
3.将燕窝放入隔水炖肉中，然后加入，加入200ml水，放入炖肉中，选择自动档；
4.大约一个半小时后，打开盖子，加入冰糖和新鲜百合，炖10分钟。