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连州白茶的由来,连州白茶

茶知识

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  • 连州白茶的由来
  • 福鼎白茶的储存方法
  • 龙岩斜背茶名字由来
  • 连州白茶“藤婆茶”
连州白茶的由来广东清远的连州白茶又叫“藤婆条” ， 是连州家家必备的茶 ， 具有清热、润肺、解暑消毒的作用 。据说唐代大诗人刘禹锡被贬到连州当刺史时 ， 岭南还是一片蛮荒之地 。当时有不少中原人也迁移到连州来 ， 因水土不服而生疮中毒 。刘禹锡发现山寨中的原住居民却身体强健 ， 很少患病 。了解后得知 ， 原来山寨里的人们经常去山顶摘一种叶面呈白色的藤状枝叶回来煎茶喝 ， 这种茶具有祛病健身的作用 。于是刘禹锡请人将这种藤叶制成茶饼分发给百姓服用 ， 终于解除了当地的疫病 。后来 ， 饮用白茶的习俗在连州就一直保留了下来 。

福鼎白茶的储存方法【连州白茶的由来,连州白茶】摘要白茶放罐子里储存茶叶放在茶叶罐里保存 ， 以防压碎 ， 茶叶罐的选择 ， 以锡罐为上 ， 铁罐、纸罐次之 ， 要求密封性要好 。白茶放罐子里储存茶叶放在茶叶罐里保存 ， 以防压碎 ， 茶叶罐的选择 ， 以锡罐为上 ， 铁罐、纸罐次之 ， 要求密封性要好 。木炭储藏法取适量的木炭装入小布袋内 ， 放入存放茶叶罐的底部 ， 然后将包装好的茶叶分层排列在罐里 ， 在密封坛口 ， 木炭应每个月换一次 。福鼎白牡丹的由来白牡丹属白叶茶 ， 因其干茶呈绿叶夹银毫状 ， 冲泡后绿叶夹着嫩芽 ， 宛如牡丹初绽而得名 。因其绿叶夹银白色毫心 ， 形似花朵 ， 冲泡后绿叶托着嫩芽 ， 香毫显 ， 味鲜醇;汤色杏黄或橙黄清澈;叶底浅灰 ， 叶脉微红 。其性清凉 ， 有退热降火之功效 ， 为夏季佳饮 。
龙岩斜背茶名字由来龙岩斜背茶名字由来 龙岩斜背茶产于福建省龙岩市新罗区江山乡的老寨、新寨、背洋、山头、梅溪村等地 ， 迄今已有300多年的历史 。其原产地斜背村的农民 ， 祖居泉州 ， 先是迁居漳平永福 ， 而后又从永福迁到龙岩斜背村(亦称老寨)定居 ， 至今已传十九代 。他们定居后即开始种茶 。加工出来的茶叶 ， 以产地定名为"斜背茶" 。斜背茶为高山茶类 ， 属炒青绿茶 。

连州白茶“藤婆茶”连州白茶 俗称“藤婆茶” 。相传唐朝刘禹锡任刺史时 ， 见住民常有疫病盛行 ， 而连州天山古寨的土著村落平易近却少少抱病 ， 细问得悉 ， 他们是按“神婆”传下的秘方 ， 爬入地山山顶采来叶面呈红色的一种藤叶 ， 煎茶服用 ， 以驱百病 。刘禹锡便请来茶师 ， 将这类藤叶制成茶饼 ， 发给住民成为家居必备之物 ， 使其清热润肺、解暑消炎之成效造福群众 ， 该茶的精成品“藤婆茶饼”以共同的风韵传播到南洋各地 ， 至今正在西北亚、港、澳、珠江三角洲一带仍享有盛誉 ， 正在明天连州乡间的一些村子 ， 一些人家的门外仍会保存着昔时用来舂茶饼的石舂 。最近几年来 ， 以古代办法精制后 ， 又称白茶 ， 其味先苦后甘凉 ， 回味悠久 ， 听说关于那些过胖的人还具备消食减肥的感化 ， 是一种珍稀宝贵的自然饮品 。


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