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喝荞麦茶的功效与作用,野山荞荞麦茶的功效与作用

茶知识

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  • 黑苦荞茶的食用方法 苦荞茶的副作用
  • 苦荠茶：消炎止咳平喘
  • 荞麦茶的制作方法是什么？
黑苦荞茶的食用方法 苦荞茶的副作用
苦荞过敏史者请谨慎食用；
苦荞偏寒性，所以胃寒的人要少吃 。不过苦荞对胃炎和有胃溃疡史及胃酸过多的人有辅助治疗作用 。
加入热水冲泡作为茶饮，麦香扑鼻 。
可当零嘴直接食用，香脆可口 。
加入您喜爱的饮料、牛奶或麦片中 。如加入麦片，可作早餐，加入牛奶，制成奶茶 。加入方糖，亦别有风味 。夏天可加柠檬，冰饮，味道不错！
取代玉米脆片来烘焙营养丰富的饼干和糕点 。
撒在热粥上享用 。
适当掺入少量鞑靼荞麦茶与和米一起烹煮，可增加米饭的风味和营养价值 。
加入茉莉花或菊花等，调出花与麦的情调 。
做豆浆时加入适量荞麦茶，豆浆非但没有腥味，而且口感非常香浓 。
煮糖水时加入适量一起煮，口感丰富，而且很香 。
苦荠茶：消炎止咳平喘苦荞茶主要原料苦荞麦是荞麦的一个特殊品种，与何首乌、大黄同属药食两用作物!苦荞麦是蓼科类粮食作物荞麦中的一种，享有"五谷之王"的美誉.除具有荞麦的营养价值外，还有独特的保健功能 。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用 。苦荞麦中还有一种疗效成分——维生素E，它具有较强的抗氧化作用，可抑制和消除人体内过剩的自由基，活化巨噬细胞，消除皮肤的色素沉积，增强人体免疫机能，减轻抗癌药物的负作用 。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄，降低血清的总胆固醇及LDL胆固醇的含量 。苦荞麦中的活性元素硒在人体内可与金属结合形成一种不稳定的"金属—硒—蛋白"复合物，有助于体内有毒物质的排除 。中医学上普遍认为，苦荞麦具有清热降火、消食化滞、凉血消肿等保健作用 。
荞麦茶的制作方法是什么？现在荞麦茶等一类的茶饮越来越受人们的欢迎，不仅仅是因为它具有独特的口感，也同时能够起到净化血液等多种功效 。不过可能还有很多人不知道怎么制作荞麦茶，那今天小编就会将做法步骤一步一步的作出详细的描述，有需要的话就可以一同阅读下面文章来学习一下 。
原料需要精选带壳苦荞麦，并对苦荞麦进行农药等化学物质的残留检测 。
清洗时需要使用清水将苦荞麦彻底漂洗干净 。
低温浸泡，浸泡时间为34小时左右 。
表面干化浸泡结束的苦荞麦用脱水机脱去所有的水分，并且用强风迅速吹干苦荞表面水分 。
【喝荞麦茶的功效与作用,野山荞荞麦茶的功效与作用】蒸熟，利用蒸汽将苦荞麦蒸熟 。


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