十大深圳美食推荐 _深圳

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深圳，一座初成年的新城。这颗国土之南的璀璨明珠正在以她开放、时尚、包容、创新的光芒吸引着每一个人，今天我们要为大家推荐的是深圳美食，有兴趣的朋友一起来看看吧！

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十大深圳美食推荐
1.龚铭烤鹅
广东的美味烤肉早已闻名于世，而深圳的龚铭烧鹅在这个烤肉行业中尤为耀眼。过去，最著名的烧鹅师傅是深圳龚铭镇的陈水德父子。龚铭烧鹅是用当地的草鹅和精细的脂肪制成的，用中火用秘制配料烹制而成。成品烧鹅金黄色，皮脆肉嫩，香气浓郁。古语有云，“酒香不怕巷子深”，龚铭烧鹅可以一路把它特有的香气送到人们的鼻子里，它以美食闻名于世。
2.幼鸽
幼鸽是深圳人的最爱！最著名的乳鸽是亮鸽。由于其独特的味道，它已成为众所周知的食物，享有“世界第一鸽”的美誉。脆皮、肉嫩、骨香、味美多汁，是爽朗幼鸽的特点。品尝幼鸽时，先咬掉脆皮，一股浓浓的肉香扑鼻而来。由于特殊的辅料，香气微甜，肉质细嫩有弹性。咬下去，美味的肉汁溢出，让人乐在其中。
3.深圳牡蛎
牡蛎是深圳最著名的食物。牡蛎，又叫生蚝，是最不可错过的美食。刚开的新鲜牡蛎里都是水和肉汁。当光滑的牡蛎肉滑下舌头时，味蕾被轻轻触动。生蚝有很多种烹饪方式，比如生鱼片、炭烤、火锅煮、芝士烤...但是不管用什么方法，牡蛎都能最大限度的散发香味！深圳牡蛎的特点是沙井牡蛎和进口牡蛎。沙井牡蛎地处咸淡水交汇处，海水中漂浮生物多，因此体型大而肥，营养价值丰富；进口的牡蛎大多是法国牡蛎，体积大，肉薄，汁多。吃生鱼片的话，自然好吃，或者可以表现的淋漓尽致！

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4.大锅菜
大本菜起源于南宋末年，是广府和香港政府独有的传统菜肴。传说宋帝南逃新界时，当地居民为了给宋帝提供御膳，就拿着大木壶盛各种菜肴，传给宋帝和他的官员，逐渐形成了今天的大锅菜。现在逢年过节结婚，深圳土著会把各种食材放在大锅里，有好几顿大餐。朋友和家人围坐在一起，自由地享受自己，面对美味的食物和酒。一个大锅里，有萝卜、白菜、竹笋、中档鲭鱼丸子、拌饭猪肉等。，而高富帅的代表人物，鲍参的肚子，就是用高汤煮出来的。各种食材散发着自己的味道，吸收着别人的味道。它们绝对是味蕾的盛宴。
5.福永乌头鱼
乌头鱼又称“新鱼”，不吃草，专以虾、蟹、小鱼为食。鱼只有一个脊骨，很容易吃，很好吃。深圳乌头产量大，福永尤为突出。在当今各大餐厅中，以乌头为食材的“明路乌头”和“酸汤乌头”成为餐厅名菜，深受食客的喜爱和垂涎。
6.西乡斑节对虾
斑节对虾是深圳西乡镇主要的创汇水产品。西乡产的斑节对虾个头小，像中指，透明，微有痘坑，虾皮薄，肉质细嫩，味道鲜美。结合广深烹饪工艺的加工，保留了原有的新鲜度，蛋白质含量丰富，堪比沙井牡蛎，营养丰富，老少皆宜。经常食用斑节对虾具有明目、清洁牙齿（tooth的复数）、养颜健身、延年益寿的功效。

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7.龙岗三黄鸡
“三黄鸡”这个名字是朱元璋给的，深圳龙岗的三黄鸡名气大，历史悠久。“三黄一髯”指黄口黄毛黄脚黄髯。龙岗长的鸡比其他品种大，肉质丰富，脂肪多，更容易入味。鸡肉煮熟后厚而嫩，皮白而滑，骨头软而耐嚼，食用价值高。是一顿滋阴壮阳、营养丰富的佳餐。
8.牛肉系列火锅
深圳的牛肉火锅汇聚了整牛的精华，汤里营养丰富，配以不熟的面食和荤素菜肴。潮泰牛肉、潮兴牛肉成为深圳牛肉火锅的经典代表，沿街随处可见的餐厅成为深圳美食的一道亮丽风景。

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9.五花肉包鸡
五花肉鸡，又名凤凰重生，是广东客家的经典菜肴，也是深圳的地方特产之一。相传清朝时，费祎身体虚弱，产后食欲不振。御膳厅搜罗了各种民间美食，最后用猪肚鸡作为食物补充疗法进行调养，让费祎胃口大开。现在的五花肉鸡也是客家人坐上月亮必备的菜谱之一。五花肉鸡是将整个生五花肉鸡包起来，放在特制的汤中煮。鸡肉又甜又好吃，汤又浓又香。汤头丰富，用药材熬制，花椒调味，滋补滋补，鲜而不腥。吃饭前喝碗汤暖胃，然后开始吃鸡。鸡肉可以直接吃，也可以蘸酱油吃。最后加入冬瓜、荸荠、莲藕或青菜，好吃又健康。