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湖南黑茶茯砖茶,黑茶湖南黑茶的品级

茶知识

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  • 黑茶性温 ， 有助御寒
  • “金花之父”：横跨了两个世纪的黑茶创新标杆
  • 茶砖怎么做
黑茶性温 ， 有助御寒茶叶分为六大茶类 ， 其中黑茶性温 ， 有助御寒 。在冬季里特别适合虚寒体质者喝 。黑茶的喝法比较简单 ， 可选用紫砂壶、飘逸杯或盖碗进行冲泡 。黑茶是我国特有的茶类 ， 生产历史比较悠久 ， 种类比较丰富 ， 例如有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶以及四川边茶(康砖)等 。黑茶属于后发酵茶 ， 茶叶在微生物的作用下会发生一系列复杂的化学反应 ， 生成一些对人体有益的功能成分 。普洱茶和茯砖茶是我国不同类型黑茶的代表 ， 其活性成分有所不同 ， 但它们都有降脂功效 。现阶段研究表明 ， 普洱茶具有降血糖、降血脂、抗病毒等保健功能 ， 降脂作用可能与其中的他汀类化合物有关；茯砖茶也有很好的消脂去腻作用 ， 降脂减肥功能较强 。此外 ， 黑茶中的矿物质种类丰富 ， 且有很多种含量要高于其他茶类 。
“金花之父”：横跨了两个世纪的黑茶创新标杆【湖南黑茶茯砖茶,黑茶湖南黑茶的品级】11月21日 ， 在广州茶博会进入第三天之际 ， 一场令中国茶界注目的盛事—由广东省茶叶珍藏与鉴赏协会、广东省茶文化促进会、国家教育部茶学重点实验室等单位联合主办的“金花之父手筑茯砖茶上市发布会”在广州广交会展中心盛大举行 。浏览大图横跨两个世纪研讨效果的黑茶创新标杆“金花之父”面向全世界正式出售湖南茶叶学会声誉理事长、黑茶泰斗、湖南农业大学教授施兆鹏 ， 中国茶叶学会副理事长、中国茶业商学院院长、湖南农业大学教授、广东省茶叶珍藏与鉴赏协会参谋刘仲华 ， 广东省茶叶珍藏与鉴赏协会副会长陈栋、中国茶业全媒体等多家旧事媒体作为媒体支持单位 ， 对发布会的盛况进行了实时采访和报道 。
茶砖怎么做砖茶又称蒸压茶 ， 是紧压茶中比较有代表性的一种 。主要是经过高温高压制作而成 ， 砖茶根据原料和制作工艺的不同 ， 可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类 。茶砖的种类：所有的砖茶都是蒸压成型 ， 但成型方式有所不同 。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型 ， 康砖茶则是用棍锤筑造成型 。茶砖的制作方法：砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压 ， 如云南产的紧茶、小方砖茶;四川产的康砖茶;湖北产的青砖茶(又名洞茶) ， 湖南产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等等 。也有用红茶为原料做成的红砖茶 ， 俗称米砖茶 。所有的砖茶都是蒸压成型 ， 但成型方式有所不同 。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型;康砖茶则是用棍锤筑造成型 。在茯砖茶的压制技术中 ， 汽蒸沤堆是芙砖压制中特有工序 ， 同时它还有一个特殊的过程 ， 即让黄霉菌在其上面生长 ， 俗称发金花 。霉花越多质量越好 。


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