桔普茶是生普还是熟普,生普属于半发酵茶么

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  • 生茶和熟茶的区别大全
  • 新茶需要放几年才能喝-
  • 桔普
生茶和熟茶的区别大全(中国茶叶网)什么是普洱茶?普洱茶的历史悠久,近年来由于独特的口感、功效,普洱茶被越来越多人所认知、接受和追捧,但还是有很多茶友对普洱茶存在误解 。普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类 。普洱生茶大家一般简称生普,指的是以云南大叶种晒青毛茶为原料,通过自然发酵转化而成的云南茶叶 。生茶制作工艺是指将鲜叶进行萎凋、杀青、揉捻、晒干后成为生散茶(晒青毛茶) 。将晒青毛茶高温蒸软后放入模具定型,压制成砖、饼、沱的形状,经过烘干或自然晾干后成为紧压茶品 。普洱熟茶简称为熟普,与生茶不一样的制作工艺是将晒青毛茶进行人工洒水、渥堆发酵而成,其他工序与普洱生茶一样 。那么,生茶喝熟茶哪个更好呢?经过长期自然陈化的普洱茶,即普洱生茶口感更为清晰细腻,层次分明,回甘强烈,气感十足 。而人工快速陈化的普洱熟茶的口感圆滑柔和,没有生茶那么强烈的回甘,口感较单 。可见自然存放的陈年生普的滋味要比熟茶更为突出优异 。
新茶需要放几年才能喝-对于新茶,有些观点认为,生普要存放十年左右才能喝,熟茶要二年后才行 。这种说法也有一定的片面性,事实上,对于日常生活来说,作为新茶的生普、熟普,并非要十年八年和二年后才能喝 。普洱茶的关键是原料基础,原料好的生普,当时做好刚从石磨上取下,有何不能喝呢?有何不好喝呢?并且浓浓的山野阳光味沁人心脾 。另外,刚压制好的熟茶不同程度的有点新味,但质量好的,经过三个月后口感就很不错了,如发酵技术精湛的熟茶,才出厂三两个月,却经常让品饮者以为是两三年的茶了 。建议:喝茶要多听听自己的舌头和身体,不管是新茶还是旧茶,只要自己喝着舒爽,就别在乎那么多,好茶不以年限定 。每一天,我们都努力追求做的更好,您的轻轻一点,分享到朋友圈给更多人,就是对我们工作的最大认可!
桔普桔普也称陈皮桔普,是用陈皮(或者新鲜柑橘皮)和普洱一起加工而成的茶饮 。桔普茶集合了普洱与新会陈皮的特殊功效:
普洱:暖胃、减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟煤毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒等 。
新会陈皮:理气健脾、燥湿化痰、疏肝润肺、消积化滞、健胃止咳、宜通五脏,疗酒病 。新鲜桔皮与普洱以贮藏的时间越久味道越香、功效也越好 。一般存储要远离高湿度、高温度、杂味多的地方,置于阴凉干燥通风处 。


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