什么是古法六堡茶,什么是黑茶及其功效

苍梧茂圣茶叶基地赶摘明前六堡茶
苍梧茂圣茶叶基地赶摘明前六堡茶
苍梧茂圣茶叶基地赶摘明前六堡茶
苍梧县是“中国名茶之乡” 。六堡镇是六堡茶主产区,生产、种植、加工六堡茶叶已成为六堡镇乃至苍梧县农民增收的主导产业 。图为4月4日,茶农在六堡镇茂圣茶叶基地赶摘清明节前茶 。(原题《采茶》)

六堡茶的历史与特点
六堡茶的历史与特点
六堡茶是广西特产,属黑茶,是历史名茶 。因原产于广西梧州苍梧县六堡乡而得名,经发展到广西几十个县 。是古老的茶叶种类,主销广东、广西、港澳等地,并常年远销东南亚 。素有“红、浓、醇、陈”四绝而闻名于世 。六堡茶有散茶和紧压茶两种,紧压茶大都是篓装 。陈香是六堡茶的特别品质 。制作六堡茶的重要环节是凉置陈化 。六堡茶的陈化一般以篓装堆,并贮藏在阴凉的泥土库房里或地下室,经过半年左右,茶叶就有陈味,汤色也会变得更加红浓,由此形成了六堡茶的特殊风格 。六堡茶的品质与存放时间有了密切关系即越久越佳,为了便于存放,一般会压制加工成圆柱形状 。陈年六堡茶在当地民间用来解毒、治疗痢疾,甚至除瘴气 。
什么是黑茶及其功效
什么是黑茶及其功效
传统藏茶花色品种繁多,主要有金尖、康砖、金仓、金玉、雅细、毛尖,现在只生产康砖和金尖 。
康砖和金尖都是经过蒸压而成的砖茶 。康砖品质较高,金尖品质较次 。两者加工方法相同,不同的只是原料品质有差异 。
广西六堡茶
六堡茶,产于广西苍梧县六堡乡,故称为苍梧六堡,六堡茶生产已有二百多年历史,现在产地分布在浔江,郁江,贺江,柳江和红水河两岸 。
六堡茶制造工艺流程是杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥,制成毛茶后再加工时仍需潮水沤堆,蒸压装篓,堆放陈化 。

六堡茶贵吗
六堡茶贵吗
优质六堡茶冲泡开来,红亮通透,同时,泡好的六堡茶,必然是有令人愉悦的茶香,无论其是兰香、木香、槟榔香或什么香型 。
优质六堡茶色“红”、香“陈”、味“浓、醇”
六堡茶历来有“红、浓、陈、醇”几大特点,六堡茶特有幽幽的槟榔香,六堡茶(农家茶),很多都有不同程度的苦涩,但苦在口里,会很快转化为甘甜生津,会让人有“峰回路转”的愉悦,这便是好茶 。
何为六堡茶
何为“六堡茶”?
何为“六堡茶”?
【什么是古法六堡茶,什么是黑茶及其功效】对于六堡茶,真正知道的人其实恐怕很少,即使是茶道中人也只知道它具有一千五百多年的历史,是黑茶家族中的一员.原产于广西梧州市苍梧县六堡乡,是梧州的传统茶品 。该茶是以地名命名的茶 。对于它的确切定义 。千百年来无人说得清楚,造成了梧州以外生产的黑荼也叫六堡茶的情况 。“六堡茶”几乎成了通用商品名称 。在2003年4


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