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- 葱豉薄荷茶
- 正山小种茶叶品鉴 条索玄色,茶香是松香味
- 凤凰禅聪被誉为“形式美、色绿、香甜”
正山小种茶叶品鉴 条索玄色,茶香是松香味 正山小种是历史上最古老的红茶,又叫拉普山小种,原产于中国福建省武夷山市桐木关,被称为“红茶鼻祖” 。正山小种的条索慎密地包裹起来,芽尖呈现出黄金色,厥后的功夫红茶就是在正山小种的基础上发展起来的 。真品正山小种条索是玄色的,看起来很整齐,包裹慎密,看起来很清洁,没有碎茶末 。劣等品形状对照松散,碎茶许多 。冲泡后正山小种茶汤的颜色是红色,有显著的黄金圈,茶汤有桂圆味,茶香是松香味,香味很怪异 。劣等品茶汤颜色混浊,冲泡后有漂浮物,茶渣叶片不完整,没有香味,或者有胶味,滋味单薄或者粗涩 。
凤凰禅聪被誉为“形式美、色绿、香甜”【黄栀子邂逅川小种,正山小种茶叶品鉴】凤凰单丛始建于明代,产于潮安县凤凰镇和凤凰山 。它之所以被命名为“凤凰单丛”,是因为优质的单株是从凤凰水仙群中挑选出来的,在被自己采摘和生产之前就停止了栽培和繁殖 。根据喷鼻剂的不同,有十多种喷鼻剂,如黄枝喷鼻剂、肉桂喷鼻剂、米兰喷鼻剂、草木樨喷鼻剂、茉莉喷鼻剂、花园兰喷鼻剂、杏仁喷鼻剂、蜂蜜兰喷鼻剂、葡萄柚喷鼻剂、木兰花喷鼻剂、黄栀子喷鼻剂、田童喷鼻剂等 。,品质优良,被称为“外形美观,色泽翠绿,鼻喷郁,口感甜美” 。酿造后,有清澈的天然花喷鼻,喷鼻香味高而持久,汤色金黄明亮,味道浓郁醇厚,香甜清凉,绿叶和红绿叶酿造完成后,凤凰单聪能闻到几级之外的鼻腔喷雾,味道绵长甜美 。即使是夜晚分开的茶叶,仍然闻起来像茶鼻喷雾剂 。
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