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- 六安篮茶名字的由来
- 安徽宣城名茶标准体系茶乡渐成气候
- 梅子青釉
六安篮茶名字的由来六安篮茶名字的由来,因其主要产区位于安徽省六安地区,紧压后以竹篮盛装,故称六安篮茶 。六安篮茶的等级:六安篮茶选料精致,做工讲究,属于黑茶中的贵族茶品,成品色泽黑亮,汤浓红润,口感浓醇甘爽,六安篮茶一般分为3个等级:贡尖、毛尖、花香 。六安篮茶制成后需陈化3年以上饮用为佳,其贵在一个“陈”字,它陈而不霉不烂,越陈茶味越醇 。因六安篮茶的诸多保健功能、神奇功效,使它从古至今广赢中外青睐 。六安篮茶的历史记载:20世纪初期,岭南和东南亚一带瘟疫流行,一位姓戴的名医开三钱六安篮茶作药引,效果奇好,治好了不少病人 。六安篮茶可以治病的消息,从此不胫而走,名声鹤起 。因为其稀少珍贵,在岭南和东南亚一带,不仅是一种上乘饮料,而且被视为良药,尊为“圣茶” 。
安徽宣城名茶标准体系茶乡渐成气候本报讯 (张 毅 采访人员郭 明 李 辉)近日,安徽《涌溪火青》省级地方标准获准发布 。宣城市是安徽省产茶大市,拥有茶园1.7万公顷,年产茶叶1.3万吨,茶叶产量和产值位居全省前列,并拥有“敬亭绿雪”、“塔泉云雾”、“黄花云尖”等知名品牌,郎溪县还被命名为“中国绿茶之乡” 。近年来,宣城市高度重视茶叶标准化工作,先后建成一个国家和一个省级茶叶农业标准化示范区,制定了《地理标志产品-天山真香茶》、《地理标志产品-瑞草魁茶》、《地理标志产品-金山时雨茶》等省地方标准 。据悉,另一宣城名茶“汀溪兰香”安徽省地方标准正在紧张制定中 。《中国质量报》
梅子青釉
【黄花云尖名字的由来,六安篮茶名字的由来】梅子青釉是什么?梅子青釉的名字由来是其颜色如青梅的颜色,釉色浓翠而莹润 。它也是南宋龙泉青瓷中的一种釉色 。不过如今北宋龙泉青瓷的存世作品已经很少了 。▲ 图片:茗星·戴文辉的梅子青手工杯烧制梅子青釉的条件烧制梅子青釉时,对瓷胎的白度要求特别高,而釉料则是使用石灰碱釉 。因为石灰碱釉在高温下不易流动,所以方便多次施釉来增加釉层的厚度 。烧制梅子青釉,一般温度在1250℃1280℃之间,并且还需要很强的还原气氛,这样才能使釉面的玻璃化程度高并且略带透明,釉面有较强的光泽感,釉质能够呈现如玉般的晶莹感 。
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