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- 温火微炒 受潮茶叶巧复原
- 新鲜红茶和陈旧红茶的判别先容
- 家居达人-巧妙处理受潮茶叶
- 怎样使受潮的水仙茶复原
新鲜红茶和陈旧红茶的判别先容新鲜红茶和陈旧红茶的判别看色泽一般来说，新茶的颜色都对照漂亮，有一层光泽，若是看起来颜色昏暗，有些艰涩，或者看起来有点“蔫”，就说明茶叶已经氧化，是陈茶 。比重量相对而言，新茶对照干燥，较轻，陈茶受潮后较重 。将茶叶捏在手心，新茶往往对照刺手，可以捏成粉末，而陈茶受潮后对照软，捏起来很“绵” 。闻味道新鲜红茶有特定的新茶香，而陈旧的红茶有陈臭的味道，闻起来怪怪的，令人不舒服 。
家居达人-巧妙处理受潮茶叶家居达人:巧妙处理受潮茶叶 家居达人 朱女士 将受潮的茶叶放在铁锅里，开小火，用锅铲将茶叶来回轻轻翻动 。当茶叶的香味溢出来时，迅速将茶叶起锅 。这时茶叶也干了，而香味也没流失 。把炒干的茶叶倒在一个盘子里，晾晒，再装入干燥的盒子里封好即可 。“温火微炒”能将茶叶中的水分蒸发掉，同时确保茶叶中间的芳香物质 。家里受潮的瓜子、花生等干果也能用这个方法处理好 。（许琨）
怎样使受潮的水仙茶复原【红茶受潮应当怎样处理,家居达人巧妙处理受潮茶叶】水仙茶的吸水性很强，若在保存方面处理不当，水仙茶很容易受潮 。而受潮的水仙茶在冲泡后的清香味和口感都要打折，那么，怎样能使受潮茶叶巧复原呢？把受潮的茶叶放在铁锅里，开小火，用锅铲将茶叶来回轻轻翻动 。当茶叶的香味溢出来时，迅速起锅 。这时，茶叶干了，而且香味也没有流失 。随后，把炒干的茶叶倒在一个盘子里，晾凉，再装入干燥的容器封好即可 。据了解，因为茶叶中含有很多芳香物质，这些物质只有在避光、避风的环境中才能很好地保存 。“温火微炒”是处理受潮茶最好的方法，它能很好地将茶叶中的水分蒸发掉，但要把握好起锅的时机 。
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