皎然贬酒褒茶道,唐代位嗜茶的诗僧皎然介绍

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  • 古今中外名人吃茶语录大全
  • 唐代一位嗜茶的诗僧皎然介绍
  • 古代文人雅士与茶的典故
  • 颜真卿《月夜啜茶联句》良宵美景一起饮茶论文的高雅情趣
古今中外名人吃茶语录大全茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人 。——唐·陆羽一饮涤昏寐,情思爽朗满天地;再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘;三饮便得道,何须苦心破烦恼 。——唐·皎然一碗喉吻润,二碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷 。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散 。五碗肌骨清,六碗通仙灵 。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生 。——唐·卢仝从来佳茗似佳人 。——宋·苏轼除烦去腻,不可缺茶,然暗中损人不少 。——宋·苏轼

唐代一位嗜茶的诗僧皎然介绍皎然与茶介绍皎然,唐代一位嗜茶的诗僧,不仅知茶、爱茶、识茶趣,更写下许多饶富韵味的茶诗 。与茶圣陆羽诗文酬赠,成为「缁素忘年之交」,共同探讨饮茶艺术,并提倡「以茶代酒」的品茗风气,对唐代及后世的茶艺文化的发展有莫大的贡献 。白居易所写的茶诗极多,然而在白居易之前,唐代亦有一位嗜茶的僧人,写过许多茶诗,数量并不亚于白居易,他──就是皎然,皎然不仅爱茶、知茶、识茶趣,更常与茶圣陆羽以诗文酬赠唱和,成为莫逆,共同提倡「以茶代酒」的品茗风气,对唐代茶文化的发展有莫大的贡献 。
古代文人雅士与茶的典故文人墨客与茶的故事 唐代陆羽所著《茶经》系统地总结了唐代以及唐以前茶叶生产、饮用的经验,提出了精行俭德的茶道精神 。陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范,讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术,并与儒、道、佛哲学思想交融 。一些士大夫和文人雅士在饮茶过程中,创作了很多关于茶的诗文作品 。如唐代著名诗人白居易与茶有关的诗作达60首 。北宋范仲淹的《斗茶歌》,描写了茶文化在当时的盛行 。苏轼《汲江煎茶》,记录了诗人在月明之夜亲自用大瓢汲取活江水烹茶的情景 。唐代诗人卢仝所作《走笔谢孟谏议寄新茶》脍炙人口,传诵不衰: “一碗喉吻润,二碗破孤闷 。三碗搜枯肠,惟有文字五千卷 。四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散 。五碗肌骨清,六碗通仙灵 。七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生 。”

颜真卿《月夜啜茶联句》良宵美景一起饮茶论文的高雅情趣颜真卿 (709—785),字清臣,京兆万年(今陕西西安)人,书法家 。历官至吏部尚书、太子太师,封鲁郡公 。与从兄颜杲卿皆是唐朝有名的忠烈之臣 。【月夜啜茶联句】 泛花邀坐客,代饮引情言 。醒酒宜华席,留僧想独园 。不须攀月桂,何假树庭萱 。御史秋风劲,尚书北斗尊 。流华净肌骨,疏瀹涤心原 。不似春醪醉,何辞绿菽繁 。【释义】 素瓷传静夜,芳气清闲轩 。疏瀹(yuè),洗涤 。春醪,酒名,这里指酒 。素瓷,茶碗,代指茶 。【详解】 此诗为颜真卿在浙江湖州刺史任上时,邀友人陆士修、张荐、李崿、崔万、僧皎然六人月夜品茗时合作,同作者与陆羽、皎然、刘全白合作的醉语联句一样,表现的是一种名士风致 。诗中反映出这些志同道合的好友,良宵美景一起饮茶论文的高雅情趣 。


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