老茶头的真假怎么看,雪菊茶真假鉴别

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  • 老茶头,熟茶曾经的记忆!
  • 雪菊茶真假鉴别
  • 雪菊茶真假鉴别
  • 什么样的老茶头比较好
  • 浴火能否重生-易武天门山古茶树遭火灾浴火能否重生?易武天门山古茶树遭火灾
老茶头,熟茶曾经的记忆!茶头作为熟茶家族中的一员,从70年代渥堆发酵熟茶起,就展现了它独特的一面;很多茶友与云南普洱结缘,第一次都是从喝老茶头开始的,它温顺、耐泡、便捷、甘甜;上好的春茶芽才会结晶成老茶头,果胶更多,冲泡出的茶汤更艳,味更甜!虽然现在出现了小沱茶和龙珠等新工艺,但老茶头的地位是无法撼动的,资深熟茶客们转了一圈后,还是会在苦寻上好的老茶头,毕竟它是熟茶工艺上的一朵金花……

雪菊茶真假鉴别雪菊茶真假鉴别
    从嗅觉上来看,高海拔的雪菊味比较清香,而低海拔的雪菊稍有刺鼻味 。
    从雪菊茶的汤色来看,高海拔的雪菊头三泡茶颜色由浅入深,而低海拔的雪菊头三泡茶色差异不大 。此外,高海拔的雪菊茶更加黏稠,有轻微挂壁的效果 。
    高海拔原生态的昆仑雪菊生长环境昼夜温差大,含糖量较高,花蕾收的很紧,并且富有弹性,花瓣的颜色也更加鲜艳,而低海拔人工种植雪菊生长环境温度较高,花瓣颜色暗红、没有光泽,形状大而松,手感偏软 。因此,要分辨这两种雪菊首先就要看它是光秃秃的还是被花瓣包着的,这也是最难造假的一点 。

什么样的老茶头比较好针对以上问题灵茶网解答如下: 品质优良的老茶头外形为紧致的茶块,颜色为褐色,看起来无色差 。茶块表面无任何霉变迹象,且没有其它杂质掺杂于茶块中 。拿起干茶,凑近些闻 。新做好的老茶头略带渥堆味,但同时也有熟茶特有的清香 。若是其中夹杂着霉味,仓味,多半是受潮变质的老茶头,建议不要品饮 。一款茶好不好,要喝了才知道 。好的老茶头,汤色红浓透亮,入口醇滑,有甜香;劣质老茶头,汤色暗,入口薄,有酸味、霉味,品饮后还可能出现喉咙干涩,经久不化 。优质老茶头在冲泡时即使泡到十五泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延 。

浴火能否重生-易武天门山古茶树遭火灾浴火能否重生?易武天门山古茶树遭火灾【老茶头的真假怎么看,雪菊茶真假鉴别】5月13日晚,位于西双版纳州易武的天门山古茶园突发火灾,部分古茶树被烧毁,其中包括极其稀有的高杆古树,古茶树高达二三十米 。这个地方几乎是中国和老挝的边境了,却生长着不少古茶树,五六年前,才有了“天门山”这个名字 。当年家中长辈做那里的茶一直称为“大鼎” 。后来,因为品质优良又独特,这几年渐渐发展成普洱茶的新贵,骨灰玩家追求的好茶,价格去年就很高了 。茶园是藏在大森林里的,突发大火,不知道是纯粹的天灾还是人祸 。今年云南各茶区遭遇大旱气候,雨水极少,头春时候茶叶抽芽就很困难了,产量减少1/3到2/3 。到了五月份依然没有雨水的滋润,有的茶区开始出现古茶树枯死的情况,比如勐海的贺开古茶园 。天门山古茶园这次的火灾,不仅仅是茶农的损失,也是整个行业的损失 。茶友们怎么看?请在留言区吹水 。


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