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康砖藏茶的功效与作用,藏茶的保存方法

茶知识

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  • 藏茶都有哪些种类
  • 米砖茶的品质规格,品种分类和制作原料
  • 康砖茶的规格是怎样的
  • 茶砖怎么做
藏茶都有哪些种类针对以上问题灵茶网解答如下：藏茶主要有三个种类：康砖茶、金尖茶、康尖茶 康砖茶:外形呈圆角长方形，表面平整、紧实，洒面明显，色泽棕褐 。内质香气纯正，汤色红褐、尚明，滋味纯尚浓，叶底棕褐较老 。金尖茶:外形呈圆角长方形，稍紧实，无脱层，色泽棕褐 。内质香气纯正，汤色黄红、尚明，滋味醇和，叶底暗褐老 。康尖茶:外形呈圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐，内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老 。

米砖茶的品质规格,品种分类和制作原料【康砖藏茶的功效与作用,藏茶的保存方法】品质规格 米砖原分“72米砖”和“48米砖”两种规格，即每篓装72块和48块砖茶 。目前生产“48米砖”，砖片规格为长23.7厘米，宽18.7，厚2厘米，重1.125公斤，砖面色泽乌润，砖形四角平整，表面光滑，内质香味醇和，汤色深红，叶底均匀红暗 。品种分类 米砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶、康砖茶等几类 。米砖茶分为特级米砖茶和普通米砖茶 制作原料 米砖原料分：洒面、洒阍和里茶三种规格，原料经过筛分、拼料、压制、退砖、检砖、干燥、包装等工序而制成米砖茶 。
康砖茶的规格是怎样的针对以上问题灵茶网解答如下：康砖茶的标准比重是每立方厘米0.72克，原料采用四川雅安地区优质原料，经传统工艺精制而成，因用洒面茶给感觉比较高档，92年以前是用绿茶洒面 。康砖茶每块净重0.5公斤，外形为圆角枕形，大小规格约为17x9x6厘米，含梗量为8% 。其品质特点是外形色泽棕褐，香气纯正，滋味醇和，汤色红浓，叶底花杂较粗 。康砖主销川西和西藏，以康定、拉萨为中心，主要为前藏人喝 。

茶砖怎么做砖茶又称蒸压茶，是紧压茶中比较有代表性的一种 。主要是经过高温高压制作而成，砖茶根据原料和制作工艺的不同，可以分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等几类 。茶砖的种类：所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同 。如青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶是用机械压成型，康砖茶则是用棍锤筑造成型 。茶砖的制作方法：砖茶主要是用黑茶作原料经过高温高压蒸压，如云南产的紧茶、小方砖茶;四川产的康砖茶;湖北产的青砖茶(又名洞茶)，湖南产的黑砖茶、茯砖茶、花砖茶等等 。也有用红茶为原料做成的红砖茶，俗称米砖茶 。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同 。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶是用机压成型;康砖茶则是用棍锤筑造成型 。在茯砖茶的压制技术中，汽蒸沤堆是芙砖压制中特有工序，同时它还有一个特殊的过程，即让黄霉菌在其上面生长，俗称发金花 。霉花越多质量越好 。


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