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老枞水仙是什么茶,什么是水仙茶

茶知识

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  • 凤凰单枞茶叶知识
  • 老枞水仙简介
  • 什么是水仙茶？为什么老丛水仙品质较好？
  • 乌龙茶若何按产地分类
凤凰单枞茶叶知识凤凰单枞茶 ， 是青茶品种之一 ， 归于乌龙茶类 ， 属于半发酵茶 ， 是全国六大茶类之一 。凤凰单枞有700多年的生产历史 ， 源远流长 ， 声誉远播 。凤凰单枞主产地潮州是我国三大乌龙茶产区之一 。潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地 ， 数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株 ， 即“凤凰单丛” 。它是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源;新育成的岭头单丛品种 ， 具有早生、高产、优质、适应性广的特点 。

老枞水仙简介 武夷山景区天心村由于其得天独厚的自然环境 ， 逐使水仙品质加倍优异 ， 现在树冠高峻叶宽而厚、成茶形状肥壮紧结有宝光色 ， 冲泡后香含兰花叶浓而醇 ， 汤色深橙耐冲泡 ， 叶底黄亮朱砂边 ， 为武夷岩茶传统的珍品 。老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四台甫枞之一,与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,老枞水仙茶叶叶质绵软 ， 养生成份厚实,老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重 ， 汤水顺滑又兼具有陈年茶之味 。老枞水仙为水仙茶中极品 。老枞水仙茶可改善皮肤过敏、预防老化、美白细肤、防止牙垢与蛀牙、能够消融脂肪到达减肥瘦身的功效,抗肿瘤、预防老化,可用来消除危害美容与康健的活性氧 。
什么是水仙茶？为什么老丛水仙品质较好？水仙是茶树的一个品种 ， 属于半乔木型 ， 其母树产于福建北部建阳小湖乡的祝桃仙洞附近 ， 故因地得名为“祝仙” ， 因当地方言“祝”与“水”同音 ， 后人称之为“水仙” 。解放后水仙茶被定为国家级茶树良种 ， 广为推广 。因水仙为半乔木型 ， 根系十分发达 ， 树越老 ， 根扎得越深 ， 分布得越广 ， 吸收的矿物质等养分越多 ， 所以老丛水仙的品种较优 。

乌龙茶若何按产地分类【老枞水仙是什么茶,什么是水仙茶】乌龙茶若何按产地分类习惯上凭据乌龙茶产区的差别将其分为：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙等 。1,闽北乌龙：名茶有武夷水仙、大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、肉桂等 。2,闽南乌龙：名茶有铁观音、黄金桂、本山、毛蟹等、漳平水仙等 。3,广东乌龙：名茶为凤凰单枞等 。4,台湾乌龙：名茶有冻顶乌龙、东方尤物茶、大禹岭茶、梨山茶、杉林溪、阿里山茶、金萱、翠玉、木栅铁观音等 。


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