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- 橘子和茶可以一起吃吗
- 鲜橘皮不宜泡茶饮
- 自制柚子茶材料做法及功效介绍
鲜橘皮不宜泡茶饮【蜂蜜橘子茶的做法窍门,水果茶的作用和功能】 橘子皮又名陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药 。用陈皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康 。随着种植技术的改进和保鲜技术的应用,近年来,果农摘下橘子后大多用保鲜剂浸泡后再上市 。保鲜剂为一种化学制剂,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用清水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代茶饮,对身体健康的损害是显而易见的 。即使未用保鲜剂泡过的鲜橘子皮代饮也发挥不出它应有的疗效 。橘子皮之所以又名陈皮,是说橘子皮陈得越久越好,一般是应该放置隔年后才可以使用的 。南北朝著名医学家陶弘景提出:“橘皮用陈久者良” 。据研究证明,陈皮水煎剂中有肾上腺素样的成分存在,但较肾上腺素稳定,煮沸时不被破坏 。陈皮隔年后挥发油含量大为减少,而黄酮类化合物的含量相对增加,这时陈皮的药用价值才能充分发挥出来 。
自制柚子茶材料做法及功效介绍自制柚子茶 材料 制作柚子茶的用料有:
柚子;
冰糖;
蜂蜜(槐花蜜最好);
食用盐做法 首先是挑选柚子,五个窍门
选尖不选圆(越尖越好)
选大不选小(大个头成熟的会更好)
选重不选轻(重的果实比较饱满)
挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好功效柚子营养价值很高,含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍 。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因 。众所周知,维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果 。同时柚子富含的橙皮柑,其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著 。是维他命A的主要来源
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