关于普洱茶生茶的拼配,拼配之源 _中国普洱茶

【关于普洱茶生茶的拼配,拼配之源】文章目录[隐藏]

高性价比2016中茶蜜蕴香青饼即将上市！
【老同志新品】孔子茶系列——551克纪念饼
什么是拼配茶、纯料茶？

高性价比2016中茶蜜蕴香青饼即将上市！产品简介：精选云南西双版纳勐海境内，临沧市勐库深山云南大叶种纯手工上等晒青毛茶，干仓自然醇化，专业茶师精心拼配，纯手工石模压制，每饼净重357克，圆饼状普洱茶（生茶），特色茶系列2013年新产品。饼形圆润饱满，饼面条索墨绿润泽，肥嫩显毫，香气独特野花蜜香浓郁，汤色金黄透亮，滋味浓厚丰满，陈韵独特，回味如丝般滑润甘甜生津。产品归属：普洱生茶产品规格：357克*42饼/件全国统一零售价：158元/饼原料：精选云南勐库深山大叶种为原料制作工艺：传统石模压制工艺特点：独特蜜香，回甜持久，茶师精心拼配批次：1601批次
【老同志新品】孔子茶系列——551克纪念饼孔子（公元前551-公元前479），名丘，字仲尼，出生于鲁国陬邑，今属山东省曲阜市。中国著名的大思想家、大教育家。孔子开创了私人讲学，是儒家学派的创始人。首款孔子文化纪念茶由中国普洱茶终身成就大师邹炳良先生亲自选料拼配，特选云南勐海优质古树茶为原料，秉承59年专注制茶配方及传统制茶精髓，按现代工艺精心调制而成，极具收藏、品饮价值。品名：孔子诞辰2567周年551克纪念茶系列：特品工艺：普洱生茶选用原料：云南勐海优质古树茶拼配规格：551克*10盒/件年份：2016年
什么是拼配茶、纯料茶？纯料茶和拼配茶是茶叶原料的选用类型的不同。纯料茶，严格意义上是指从单株茶树上在同一时间采摘，并单独制作的茶。拼配茶是指选用不同产地、不同季节、不同等级，甚至不同年份的茶进行拼配，最终制成的茶。严格意义的纯料茶，制作耗时费力，产量还很少，是无法适应生产需求的。一般只有极少量的顶级茶或私家自制茶会是此类严格意义的纯料茶。目前，市场上的纯料茶是指选用单一产地、单一季节的鲜叶分别制作的茶。纯料茶口感的地域特征鲜明，个性强，但是口感品质容易受气候影响而变化。拼配茶口感较为稳定。拼配茶追求扬长避短、高低平衡、品质稳定的味觉体验和提升经济价值。拼配的技术特别重要。如果只是用概念来单纯地说“纯料茶”好，还是“拼配茶”好，是没有任何依据的，纯料茶和拼配茶都有品质优劣、制茶技术、等级高低之分，目前市场上纯料茶和拼配茶说的最多的是普洱茶。