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盖碗喝茶有什么讲究,环绕盖碗冲水有什么讲究吗

茶知识

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  • 脑力劳动多喝乌龙茶
  • 盖碗泡法的优势
  • 品茶讲究什么
  • 周六相约茶博学茶中心试试古风饮茶10-18
脑力劳动多喝乌龙茶不同职业、不同需求的人饮用什么茶也有讲究 ， 如用脑过多者、减肥美容者可饮乌龙茶、绿茶、茉莉花茶；体力劳动者适宜饮乌龙茶和红茶；吸烟喝酒者要多喝绿茶；为降低血脂、防止动脉硬化 ， 可喝乌龙茶和绿茶；便秘者当饮蜂蜜茶 。读者崔小姐来电反映 ， 最近天气日渐炎热 ， 她所在的办公室喝茶的人越来越多 ， 而且每位同事饮茶的品种有所不同 。她想问问 ， 夏天喝茶是不是真该讲究一下 ， 有些啥说道？营养保健专家梁医生解释 ， 古时喝茶就有“夏饮绿 ， 冬饮红 ， 一年到头喝乌龙”的说法 ， 因此夏季饮用绿茶 ， 不仅可以解渴、消暑 ， 还能清热、解毒 。而对于喜欢冰镇茶饮料的人、女性和胃寒者 ， 则推荐饮用乌龙茶 。

盖碗泡法的优势盖碗泡法适于泡饮中高档绿茶 ， 如1-2级炒青、珠茶、烘青、晒青之类 ， 重在适口 ， 一般先观察茶叶的色、香、形等 ， 再入杯冲泡 。盖碗的材质有紫砂、瓷质、玻璃等 ， 以瓷质盖碗居多 。盖碗泡法优势具有：
用盖碗冲泡茶叶 ， 具有简便、易学、不吸味、导热快、实用、高雅而优美等优点 。
用盖碗来喝茶时 ， 碗盖不易滑落 ， 底部有茶托 ， 可免烫手之苦 。而且 ， 喝茶时端着茶托就可不盖 ， 只需半张半合 ， 可使茶叶既不入口 ， 茶汤又能徐徐沁出 ， 极为惬意 ， 避免了壶堵杯吐之烦 。
盖碗的茶盖在碗内 ， 若要使茶汤浓些 ， 用茶盖轻刮即可 ， 使茶水翻转 ， 轻刮则淡 ， 重刮则浓 。
盖碗泡饮法常用于客来敬茶和办公时间饮茶 ， 较为方便 。
品茶讲究什么品茶的注意事项倒茶时 ， 客人不需要说谢谢 ， 只需要伸出手指在桌面敲几下 ， 这就是喝茶人之间心照不宣的“暗号” 。喝茶有什么讲究 ， 品茶讲究三回味 ， 是什么意思 ， 三回味是茶人在品茶之后的感受 ， 品了真正的好茶后 ， 一是舌根回味甘甜 ， 满口生津；二是齿颊回味甘醇 ， 留香数日；三是喉底回味甘爽 ， 气脉畅通 ， 五脏六腑如得滋润 ， 使人心旷神怡 ， 飘然欲仙 。关于更多茶知识,请加唐源茶业高级评茶员个人微号：xl446959684 交流学习 。

周六相约茶博学茶中心试试古风饮茶10-18【盖碗喝茶有什么讲究,环绕盖碗冲水有什么讲究吗】想知道古代人是怎样喝茶的吗？想知道古代的茶具是怎样的吗？想知道古代喝茶有什么特别的讲究吗？本周六下午两点 ， 让我们一起相约中国茶叶博物馆学茶中心 ， 学茶、品茗、听课吧！届时 ， 中国农业科学院茶叶研究所研究员徐南眉老师将应邀为大家答疑解惑 。徐南眉长年担任着多个民间茶艺普及队的队长 ， 并一直致力于茶文化的研究与推广 ， 更主笔设计了一套大型大唐宫廷茶道表演的节目 ， 以再现盛唐茶艺风情和大唐雄风 ， 受到国内外茶人的好评 。周六相约茶博学茶中心试试古风饮茶 10-18


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