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- 2006年中茶牌圆茶绿印生茶
- 2011年春茶品质最好价格也最高
- 怎样来分辨真正的炭焙茶
2011年春茶品质最好价格也最高2011年春茶品质最好价格也最高 。鉴别春茶,通常用“看”和“闻”两大方法,教你正确选春茶 。观色法春茶颜色鲜、绿意明显;旧茶则色泽发暗、发黑,绿意明显比新茶差 。辨味法春茶香味浓郁,新鲜自然;旧茶香味偏淡,缺少鲜味 。干湿分辨春茶刚刚上市,一般比较干燥,手指捏之能成粉末,茶梗易折断;旧茶因放置时间较长,返潮影响会使茶叶手感稍重,手捏不能成为粉末,茶梗也不易折断 。安溪县饮香茶叶合作社林清城表示,细毫分辨许多绿茶炒制成形后,能够形成自然的细毛连接在叶片上,喝起来口感清爽、甜香,但放置时间长了,会使细毛凝聚成不易察觉的小团 。冲泡分辨在冲泡前观看茶叶的外形、色泽,品味香气 。春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜 。春茶冲泡时茶叶下沉较快,香气浓烈持久;绿茶汤色绿中透黄,红茶汤色红艳显金圈;茶底柔软厚实,正常芽叶多 。
怎样来分辨真正的炭焙茶【分辨普洱茶年份的方法,怎样来分辨真正的炭焙茶】市面上标明炭焙茶的包装实在是太多了,让许多茶友不晓得如何分辨真正的炭焙茶,也花了不少冤枉钱,在这里教您几招,可从四个方向来分辨: 1.从茶干上来分辨:真正的炭焙茶,它的茶面是不会像上蜡一样油油亮亮的,它看起来有些灰灰雾雾的不太起眼,但内涵茶韵、喉韵、泡水、后劲十足 。2.从泡开的茶香上分辨:真正的炭焙茶当您泡开后,其茶香隐含一股深沉内敛的炭火香,感觉有些甘甘甜甜的,而非一般电焙的(巴火香) 。3.从茶汤中分辨:真正的炭焙茶开汤后不管是轻焙重焙,其汤色不论橙黄、橙红必定是明亮清澈的 。且茶汤中所蕴含的炭香一定是从第一泡陪您到最后,是真正始终如一的 。4.从茶渣上来分辨:当您泡完茶后,先不要把茶渣丢掉,用一个纸杯把茶渣装起来放上五天,检查一下有没有发酸、发霉及像糊状粘粘的东西,如果有,那肯定是您买错了,如果没有那您就买对了 。茶叶知识
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